- برنج - 100 گرم
- زردآلو خشک - 50 گرم
- سس سویا - 2 مورد. قاشق
- عسل - 2 هنر. قاشق
- مرغ - 1 قطعه
- فلفل، نمک - به مزه
- آلو و کشمش های تیره - 50 گرم
- گردو گردو - 50 گرم
- کشمش های طلایی - 50 گرم
1. برنج را بشویید، آب را به داخل تابه بریزید، آن را برنج ریخته و آن را طبخ کنید. آب کمی podsalivayem. برنج جوش به طوری که آن را کمی در داخل بود. ما میوه های خشک را برش دادیم، آب جوشان را ریختیم و حدود پنج دقیقه به آنها ایستادیم. سپس آب را تخلیه کنید، برنج مخلوط کنید، گردو پوست کنده و میوه های خشک. 2. در جریان آب سرد، مرغ را بشویید، آن را با حوله کاغذی یا حوله رول کنید. در حال حاضر مرغ خارج و داخل فلفل و نمک است. مخلوطی از میوه های خشک شده و برنج به شدت پر شده مرغ. همان چوب دارچین را اضافه کنید. 3. سپس مرغ را با دندان ها به دقت دوخته (شما می توانید از دندان ها استفاده کنید). ما لاشه روغنی را با روغن گیاهی روغن می کنیم، پاهای مرغ را به هم متصل می کنیم. ظرف پخت را آماده کنید و مرغ را در آنجا قرار دهید. حدود یک ساعت و نیم برای ارسال مرغ به یک اجاق برقی پیش گرم، درجه حرارت 230 درجه است. پخته کنید تا پخته شود در طول پخت با مخلوطی از عسل و سس، چند بار مرغ را روغن می خوریم. 4. از برنج جوجه به پایان برسد، از بالا قرار دادن مرغ. ما به جدول خدمت می کنیم.
خدمات: 4