یک کیک بادام و آرد ذرت گاهی اوقات شما می خواهید پخته چیزی پیچیده نیست، اما جالب است! این دستورالعمل ما امروز تصمیم گرفتیم - یک کیک از آرد ذرت. از یک طرف، مواد تشکیل دهنده بسیار ساده هستند، اما ترکیب آنها باعث می شود که پخت به طور همزمان نور، ترد و بسیار معطر باشد! برای ایجاد یک پای، به یک بادام تصفیه شده نیاز دارید. این را می توان در سوپر مارکت های بزرگ یافت، اما اغلب این مهره ها فروخته نمی شود. برای تمیز کردن بادام، آن را باید با آب جوش ریخته و به مدت 10 تا 15 دقیقه باقی بمانید و سپس "پوست" به آسانی پشت سر گذاشته و پاک شود. همچنین بسیار مهم است که شکل را به خوبی با کره بپوشانید، زیرا شکر در کیک وجود دارد و زمانی که پختن آن باعث تسلیم شدن می شود. به طور کلی، آماده سازی این پای شما را به زمان بسیار کمی، و نتیجه را خوش آمد می گوید لطفا و کاملا تزئین هر چای!
مواد تشکیل دهنده:- آرد ذرت 150 گرم
- شکر 150 گرم
- بادام 150 گرم
- کره 150 گرم
- مرغ تخم مرغ 3 عدد.
- نان خشک 4 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای ساخت یک کیک، آرد ذرت، شکر، بادام، کره نرم، تخم مرغ را بجوشانید.
- مرحله 2 ترکیب آرد و بادام، که قبل از تمیز کردن و خرد کردن به یک خرده.
- گام 3 کره نرم را با شکر ترکیب کنید و به هر تخم مرغ 1 تخم مرغ اضافه کنید - خوب مخلوط کنید.
- مرحله 4 مخلوط حاصل را به یک آرد با بادام بریزید.
- مرحله 5 خمیر را خوب مخلوط کنید.
- مرحله 6 شکل 12 × 30 سانتیمتر، به خوبی با کره چرب و با پودرهای کراس پاشید.
- گام 7 خمیر را با یک گوجه فرنگی بگذارید.
- گام هشتم پختن در یک کوره پیش گرم شده تا 200 تا 25 درجه سانتیگراد برای 25 تا 35 دقیقه، آماده شدن برای چک کردن با سپر چوبی (باید خشک کیک آماده را ترک کنید). پای خنک کمی، به دقت برداشته و خودسرانه برش.