- شکلات تیره - 100 گرم
- فلفل قرمز - 1 قطعه
- شیر - 400 میلی لیتر
- کنیاک - 20 میلی لیتر
- وانیلی در غلاف - 1 قطعه
- دارچین در چوب - 1 قطعه
- شکر - 15 گرم
شکلات را بریزید یا آن را در یک تکه بزرگ بشویید یا آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید. ما وانیل وانیل را به نصف، فلفل فلفل و دانه بریزیم. ظرف را بریزید و نصف چوب وانیل، فلفل فلفل و دارچین را به آن اضافه کنید. تمام اینها را با شیر بریزید و روی حرارت متوسط. گرما، به جوش نمی آورد سپس شیر را در شکلات قرار دهید، حرارت را کم کنید و 10 دقیقه دیگر را بشویید و هم بزنید. شما باید ترکیبی صاف، بوی شکلات را دریافت کنید. سپس ادویه جات ترشی جات از ظرف جدا می شود و فلفل را نیز حذف می کند. کنیاک و قند را به قوطی کاسه ای اضافه کنید، هم بزنید و هم شکلات را با فلفل آماده کنید. بلافاصله روی فنجان ریخته و خنک شود.
خدمات: 4-5