- میگو - 450 گرم
- فلفل قرمز - 2 قطعه
- تیره رم - 2 هنر. قاشق
- روغن زیتون - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- پودر کاری - 11/2 قاشق چایخوری
- فلفل معطر فلفلی - 1/4 قاشق چای خوری
- فلفل کایین - 1 / 8-1 / 4 قاشق چای خوری
حرارت دادن کوره را به دمای بالا. جمع آوری 8 kebabs با استفاده از 2 spewers کوتاه برای هر خدمت و متناوب 4 میگو با 3 برش فلفل زرد در هر skewer. کباب شیش را در یک ظرف غیر فلزی قرار دهید. در یک کاسه کوچک، گردو، کره، پودر کاری، فلفل شیرین و فلفل کاین را با هم مخلوط کنید. پور مرغ خاردار. بگذارید برای مدت 5 دقیقه ایستاد فصل با نمک کوره را با روغن کم کنید. سرکه را بر روی کوره قرار دهید و برای هر 2 تا 3 دقیقه در هر طرف بپزید. در صورت لزوم با نمک فصل کنید. کباب ها را با سس سرو کنید
خدمات: 4