کاسه یخ پنیر با برنج و کشمش یک دسر عالی است! قطعه ای از این فلفل نه تنها رضایت بخش است، بلکه مفید است! کوارک و کاسیرل برنج نیز می توانند یک صبحانه ایده آل شوند، مهمترین چیز این است که قبل از جوشاندن برنج، زمان آماده سازی آن زمان زیادی نیاورد. به عنوان یک افزودنی، سس توت، شیر تغلیظ شده و یا به سادگی هر قسمت از دسر را با شکر پودری بپاشید.
مواد تشکیل دهنده:- برنج دانه گرد 180 گرم
- کشمش نور 60 گرم
- پنیر 520 گرم
- خامه ترش 5 قاشق غذاخوری. ل
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- شکر 5 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای تهیه کیک پنیر کیک برنج، ما به کوفته، خامه ترش، شکر، تخم مرغ مرغ و علاوه بر این یک پروتئین، کشمش، برنج، گرد و غبار نیاز داریم.
- مرحله 2 ابتدا برنج را در آب کمی شور، تقریبا به طور کامل جوش می دهیم، آب را تخلیه می کنیم و برنج را با مقدار کمی آب گرم شستشو می دهیم.
- گام 3 کشمش ها آب جوش را بریزید و کنار بگذارید.
- گام چهارم: خامه و خامه را داخل کاسه مخلوط قرار داده و تا زمانی که یک توده پنیر همگن به دست می آید، ضرب و شتم می شود. این را می توان در بخش های کوچک انجام داد تا بهترین نتیجه را بدست آورد.
- مرحله 5 تخم مرغ، پروتئین و قند را در یک کاسه عمیق ترکیب کنید.
- مرحله 6 مخلوط تخم مرغ را با یک سوزن مخلوط کنید تا یکنواخت شود.
- گام 7 ما توده پنیر را از مخلوط کن به مخلوط تخم مرغ و سحانا تغییر می دهیم. به طوری که یک توده همگن به دست می آید، به آرامی مخلوط کنید.
- گام 8 با کشمش آب را تخلیه کنید، کشمش را به توده پنیر تغییر دهید.
- گام 9 برنج بریزید
- مرحله 10 همه چیز را مجددا مخلوط می کنیم و آن را به یک ظرف پخت می دهیم (من یک قالب سیلیکونی با قطر 24 سانتیمتر دارم، هیچ چیز روانکاری نمی کنم، اما اگر قالب سیلیکون نیست، پس باید روغن زده و با سمولینا پاشید!).
- قدم 11: در حدود 50 دقیقه در دمای پیش گرم 180 درجه سانتیگراد پخت کنید.
- گام 12 برنج را روی یک ظرف صاف وسط قرار دهید.