سس تازه برای سالاد یونانی سالاد یونان یکی از معروف ترین در جهان است. به عنوان یک قانون، با باز کردن منو هر رستوران، شما این ظرف ساده و خوشمزه را برآورده می کنید. این سالاد یک انبار واقعی ویتامین است. با وجود ترکیب و رطوبت غذایی آن، با این وجود، به دلیل زیتون و پنیر به اندازه کافی مغذی است. در یونان، این سالاد به نام "سالاد روستا" ("Koryatiki salad") نامیده می شود. به طور سنتی، salad korjatiki با نان برشته شده خورده می شود، آن را به آب می اندازد، که سبزیجات و پنیر را از بین می برد. یک سالاد ساده و پر از آب، ظرف غذای روزمره برای روستاییان بود. گوجه فرنگی، که یکی از مواد اصلی این ظرف است، تنها در قرن نوزدهم ظاهر شد. بر طبق یک نسخه، مجموعه ای از سبزیجات فقط در آغاز قرن بیست و یکم، زمانی که یکی از مهاجران مواد تشکیل دهنده را که تا آن زمان به طور کامل خورده بود، برش داده و مخلوط می کردند. یکی از مهمترین اجزاء سوخت گیری است. بی نهایت تعداد زیادی از آنها وجود دارد. من نسخه مورد علاقه خود را از سوختن شیرین و ترش، ارائه می دهد که تازه تر به این ظرف شگفت انگیز تر است!
مواد تشکیل دهنده:- روغن زیتون 200 میلی لیتر
- خردل 2 قاشق چایخوری.
- عسل 1 قاشق غذاخوری. ل
- سرکه شرابی تیره 3 قاشق چایخوری.
- لیمو 1 عدد.
- سیر 1 گل میخک
- ریحان خشک 2 قاشق چایخوری.
- نمک 2 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 برای سوخت گیری یونان، روغن زیتون، خردل شیرین (عسل - 2 قاشق چایخوری)، عسل، سرکه بلدرچین، لیمو، سیر، نمک و ریحان را مصرف کنید.
- گام 2 یک گل میخک از سیر را بریزید.
- مرحله 3 آب از لیمو را فشار دهید - ما 2 قاشق غذاخوری نیاز داریم. ل
- مرحله 4 تمام ترکیبات را به مخلوط کن اضافه کنید.
- مرحله 5: تا زمانی که صاف سالاد یونان را بلافاصله قبل از خدمت پر کنید. همانطور که یونانیان می گویند: شایان ستایش!