سالاد چغندر با آلو خشک این بیان بالدار کاملا قابل استفاده در آشپزی است، زیرا گاهی اوقات برای تهیه غذاهای بسیار خوشمزه و مهم تر از غذا، هیچ وقت دانش و مهارت خاصی به دست نمی آورید، نه زمان زیادی و نه تلاش بیش از حد. اول از همه، این به سالاد، به ویژه سبزیجات اشاره دارد. به عنوان مثال، سالاد چغندر. خوب، چه نوع مهارت های خاصی برای جوشاندن یا رنگرزی این ریشه روشن و شیرین لازم است، آن را رنده کرده، آن را با برخی از مواد تشکیل دهنده ترکیب کنید و آن را با سس مایونز بپوشانید؟ هیچی البته، شما می توانید زمان تزئین "گل سرخ" را برای دکوراسیون صرف کنید، که مطمئنا هر کسی داده نمی شود، اما اگر این زمان است، بهتر است آن را صرف آشپزی سس مایونز خانگی کنید. سالاد ظاهر خواهد شد و طعم تر و تغذیه می شود و برای مصرف راحت تر است. حداقل شما لازم نیست برای ترکیب یک محیط زیست دوستانه، رشد کرده در سایت خود از یک چغندرقند با آنچه بویاک، مخلوط شده برای طعم دهنده ها، امولسیفایر ها، تثبیت کننده ها و رنگ ها ناشناخته است. اگر شما اساسا از سس مایونز برای ترس از سالمونلا ننوشید، می توانید با استفاده از زرده های پخته شده انجام دهید. چنین سالاد چغندر با سس مایونز خانگی شما قطعا از آن لذت می برد و تبدیل به یکی از محبوب ترین خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:- چغندر 2 عدد.
- آلو 50 گرم
- سس مایونز 50 گرم
- نمک 1 نمک
- مرحله 1 چغندر باید شکر (رنگ کوچک و تیره بوروندی)، چاودار خشک و بهتر از سس مایونز خانگی باشد.
- مرحله 2 چغندرقند با یک برس شسته شده، به آب سرد فرو می ریزند، به حرارت می رسند و برای مدت 40-50 دقیقه آماده می شوند (آمادگی برای چک کردن چوب خردل چوبی - به راحتی به سبزی ها می شود).
- گام 3 کوک کردن گوشت خوک را برای خنک کردن و رنده کردن بر روی یک رنده بریزید.
- مرحله چهارم آلوچه ها به خوبی شسته شده و به نوار برش داده می شود.
- مرحله 5 ترکیب آلو، چغندر و 1-2 قاشق غذاخوری سس مایونز.
- گام 6 سالاد را خوب مخلوط کنید، نمک را به طعم اضافه کنید.