کنسرو گیلاس شیرین

دستور العمل من برای شیرینی کنسرو برای یک لیتر آب طراحی شده است. یک چوب دارچین باید باشد

مواد تشکیل دهنده:

• گیلاس - 1 کیلوگرم
• آب - 1 لیتر
• شکر - 7 هنر. قاشق
• اسید سیتریک - 1/2 قاشق چای خوری
• دارچین (چوب) - 1 قطعه
• مدالها (ستاره ها) - 2 قطعه
• کارامل (ستاره) - 5 قطعه

دستورالعمل

دستور العمل من برای شیرینی کنسرو برای یک لیتر آب طراحی شده است. چوب دارچین باید کوچک باشد و بدنت را می توان جایگزین آنیس کرد. اگر چه بسیاری توصیه نمی کنند. این شکوفایی است که عطر شیرین را تقویت می کند و عمر مفید آن را افزایش می دهد. کنسرو گیلاس شیرین هر دو به عنوان یک پر کننده برای پخت استفاده می شود، و به عنوان یک تزئین و علاوه بر غذاهای مختلف شیرین و به عنوان یک دسر مستقل. بنابراین، بیایید به حفاظت ادامه دهیم. چگونه برای حفظ گیلاس:

1. گیلاس را بشویید، در آشپزخانه خشک کنید (اگر حیف شد) یا یک حوله کاغذی ضخیم. پاک کردن از استخوان ها 2. شیشه ها را بریزید و گیلاس را به آنها گسترش دهید. توت ها باید قوطی ها را به شانه های پر کنید (جایی که گلدان به گردن می رسد). 3. شربت را بخورید: آب را با شکر جوش داده و دائما تکان دهید، دارچین، ذرت و میخک اضافه کنید. هنگامی که شربت کمی سرد شود، اسید سیتریک اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید 4. گیلاس را در کوزه ها با شربت بپوشانید، روی آنها را پوشانید، اما آنها را رول نکنید. 5. بانک ها با گیلاس و شربت باید استریل شوند: نیم لیتر - برای 10، لیتر - برای 15 دقیقه. 6. پس از عقیم سازی، قوطی ها را رول کنید، آنها را روی پتو بچرخانید و آنها را دور بریزید. ترک تا اینکه کاملا خنک شود گیلاس کناری آماده است! شایان ستایش!

دهان: 10