درباره کمپوت کمپوت، که از آن میوه ها پخته نشده است، همواره ترکیبی عالی از تعداد زیادی از ویتامین ها، طعم دلپذیر و مزایایی فوق العاده آن است که به طور مثبت بر ارگان ها و سیستم های مختلف بدن تأثیر می گذارد. بله، کمپوت نیز یکی از نوشیدنی های مورد علاقه دوران کودکی است، از جمله به ظاهر آشنا و چنین. اما در ابتدا کمپوت به هیچ وجه نوشیدنی نبود، به خصوص از آنجا که میهن وی فرانسه بود. در ابتدا، کمپوت به نام دسر شیرین، که یک میوه آب پز شده در یک شربت ضخیم بود. و میوه نباید جوشانده شود، بلکه تنها به حالت نرم در آب یا شربت جوش داده می شود. علاوه بر این، در آن روز، کمپوت در گلدان خدمت کرده و با قاشق غذا خورد.
مواد تشکیل دهنده:- آب 4 لیتر
- خشک شده 0.5 قاشق غذاخوری.
- کشمش های سیاه 100 گرم
- قره قاط تازه 5. 1 قاشق غذاخوری.
- شکر 300 گرم
- خشک کردن انواع 300 گرم
- مرحله 1 مواد تشکیل دهنده اصلی: خشک کردن - سیب 2 عینک، گلابی 1 شیشه، خرد شده، کشمش، سیب زمینی تازه، آب و شکر.
- گام 2 با استفاده از آب گرم سیب، گلابی، نوبت و کشمش را بگذارید و آنها را به مدت 30 دقیقه بگذارید. سپس آب را بریزید و میوه را کاملا شستشو دهید.
- مرحله 3 ما میوه ها را که خیس شده اند، در یک کاسه پخت و پور 4 لیتر آب. سپس بر روی آتش قرار داده و به جوش آوردن. بعد از جوشاندن کمپوت، آن را برای مدت 15 دقیقه با حرارت کم حرارت دهید.
- گام چهارم: در دقیقه دهم، خربزه ها را به کمپوت اضافه کنید.
- گام 5 بعد از جلبک دریایی، شکر را اضافه کنید، ظرف را با یک لایه بریزید و 5 دقیقه دیگر بشویید. بعد از کامپوت پخته شده، باید آن را برای 4-6 ساعت دم کنید.
- مرحله 6 Compote آماده است.