ژله از توت قرمز

ما به طور مرتب توت قرمز را شستشو می دهیم، آن را به عصاره می اندازیم. ما مواد ضد عفونی کننده را مصرف می کنیم :

• توت قرمز - 3،5 کیلوگرم
• شکر - 2 کیلوگرم

دستورالعمل

ما به طور مرتب توت قرمز را شستشو می دهیم، آن را به عصاره می اندازیم. ما از ظروف مقاوم در برابر حرارت استفاده می کنیم، همه ی شاخساره ها را بارگیری می کنیم، آن را با یک درب پوشش می دهیم و آن را برای مدت 10 دقیقه به دیگ پیش گرم کننده ارسال می کنیم. لازم است که انواع توت ها کمی نرم شوند، زیرا کمی بعد ما نیاز داریم که آب را از آنها بشکنیم. با کمک آبمیوه گیری آب اسپری از توت ها نرم شده. اگر آبمیوه در دست نیست - شما فقط می توانید آن را از طریق یک غربال. برای جلوگیری از دیدن گوشت، به دقت فشار دهید. به هر حال، شما می توانید یک کمپوت فوق العاده از خمیر را طبخ کنید. پوره ما را به یک ظرف غذاخوری فشرده کنید. در آنجا ما تمام شکر را اضافه می کنیم. ما یک آهسته آهسته و طبخ می کنیم تا شکر کاملا حل شود. به معنای واقعی کلمه 5 دقیقه طول می کشد. برای جوشیدن لازم نیست - فقط روی گرمای کم جوشانده شود تا شکر بتواند حل شود. شما ژل بسیار ضخیم مانند عکس را دریافت خواهید کرد. اجازه ندهید خنک شود، بلافاصله روی کره های تمیز ریخته شود. شما باید 10 دقیقه صبر کنید و سپس می توانید بانک ها را با کلاه ها ببندید. ما آن را نزدیک می کنیم و یک ساعت یا دوبار آن را به یک محل خشک خنک می فرستیم. اگر در عجله - شما می توانید در یخچال قرار داده (اما هنوز گرم نیست، در غیر این صورت یخچال و فریزر خراب). در واقع، آن آماده است - ما ژله را از کوزه ها می بریم، در بخش ها قرار می دهیم، و لذت بردن :)

خدمات: 10-12