کلم تفت داده شده با خامه ترش کپه چنین بسیار آسان برای آماده سازی، آسان و سریع است. در چند دقیقه شما یک دستورالعمل عالی برای گوشت، کتلت ها خواهید گرفت. به این ترتیب کلم پیچیده را می توان به عنوان یک چاشنی در کیک ها استفاده کرد - بسیار شاداب می شود. شما همچنین می توانید تخم مرغ آب پز را به کلم برای پر کردن اضافه کنید. کلم می آید ظریف، آبدار و خوشمزه!
مواد تشکیل دهنده:- کلم سفید 300 گرم
- هویج 100 گرم
- خامه ترش 3 قاشق غذاخوری. ل
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 35 میلی لیتر
- نمک 3 گرم
- پودر فلفل سیاه 1 گرم
- مرحله 1 برای تهیه کلم - desyatiminutki ما کلم، هویج، خامه ترش، روغن آفتابگردان، نمک، فلفل را خواهیم داشت.
- گام دوم: کلم پیچ را به طور کامل برش دهید. نمک و فلفل.
- گام 3 کلم را با نمک بشویید تا آب استخراج شود.
- مرحله 4 هویج رنده شده را اضافه کنید.
- گام پنجم: کلم و هویج را به یک تابه با روغن آفتابگردان داغ اضافه کنید. برای 3 دقیقه سرخ کنید، به طور مداوم تکان دهید.
- مرحله 6 خامه ترش را اضافه کنید.
- گام هفتم را ببندید و 5 دقیقه بجوشانید. از گرما خارج شده و اجازه دهيد تا ظرف 5 دقيقه در زير آن قرار گيرد.
- مرحله 8 کلم آماده است. در بالای، اگر مورد نظر، شما می توانید با کلم کلم و یا جعفری آب پز کنید.