کره سوپ هویج

هویج تمیز هستند. هویج به چند بخش تقسیم می شوند، ما آب دقیقا همان مقدار مواد را می ریختیم:

• هویج - 700 گرم
• رنجه - 70 گرم
• روغن زیتون - 40 میلی لیتر
• نمک - 1 قاشق چای خوری
• سیر - 4 دندان
• کمان - 1 قطعه
• جوجه مرغ - 500 میلی لیتر
• کرم - 200 میلی لیتر

دستورالعمل

هویج تمیز هستند. ما هویج را به چندین قسمت تقسیم می کنیم، دقیقا همان مقدار لازم را به آب اضافه می کنیم تا سبزیجات را پوشش دهد. پختن در حرارت کم در زیر درب تا نرم. پخت و پز را با کره بشویید. خورش در آن پیاز، راین و سیر را تا نرم نرم می کند. بعد از اینکه هویج نرم شده است، ما پیاز، سیر و رازیانه را روی آن قرار می دهیم. با استفاده از یک مخلوط کن، هویج و سبزیجات را به یک کیک هم بزنید. سپس پوره مرغ را بریزید و خوب مخلوط کنید. در انتها، در کرم ریختن، مخلوط کردن همه چیز، آن را به یک جوش و سوپ کرم هویج آماده است!

خدمات: 6