- آب ماندارین 300 گرمی
- آگار-آگار، کیسه ای - 1 قطعه
- شکر - 80-100 گرم
1. بهتر است آب تازه ماندارین را برای مارمالاد خود فشار دهید. اگر این فرصت را نداشته باشید می توانید آب نارنگی آماده تهیه کنید. ما 300 گرم آب ماندارین تازه را فشار داده و به دو قسمت، 100 گرم و 200 گرم تقسیم می کنیم. در بیشتر موارد، کیسه ای از آگار آگار را می ریختیم. آگارتین جایگزین آن است. تفاوت در آنها، به نظر من، نه. خوب به هم بزنید تا آگار-آگار اجازه دهد تا به مدت 15 دقیقه برطرف شود. 2. قند را به یک کاسه جداگانه اضافه کنید و قسمت دوم آب ما را اضافه کنید. شربت ما را به جوش آورده و آب را با آگار-آگار پر کنید. یک بار دیگر راه حل ما را جریمه کرده و کنار بگذارید. 3. آماده سازی قالب برای مارمالاد و ریختن مارمالاد جوش داده شده و هنوز هم مایع به قالب. اگر قالب های مشابهی نداشته باشید، مارمالاد را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. درست است هنگامی که مارمالاد یخ می شود، می توان آن را به قطعات تقسیم کرد. Formochki با مارمالاد 2 ساعت در یخچال قرار داده می شود. آنها یخ زده هستند و می توانید مارمالاد خوشمزه و گوشتی بخورید.
خدمات: 3-4