- کدو سبز - 675 گرم
- سیب زمینی - 450 گرم
- فلفل بلغاری - 1 قطعه
- سیر - 3 دندان
- پیاز - 1 قطعه
- جعفری خرد شده - 3 عدد. قاشق
- روغن زیتون - 150 میلی لیتر
- گوجه فرنگی - 450 میلی لیتر
- پونه کوهی - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 1 خرج کردن
- فلفل سیاه فلفل - 1 خرج کردن
در خانواده ما کدو سبز پخته شده با سیب زمینی به عنوان یک ظرف سفارشی استفاده می شود - ما گوشت خواران است، از غذاهای خالص سبزیجات ما فقط سالاد می خوریم. با این حال، در اصل، اگر شما می توانید یک وعده غذایی کامل و یا شام بدون گوشت تصور کنید - پس از آن سلامت، طبخ و به عنوان ظرف اصلی خدمت می کنند. مزایای پخت و پز بسیار ساده است و ترکیبی از ترکیبات و ادویه های عالی باعث می شود هماهنگی با طعم این ظرف به دست آید. بنابراین، چگونگی پختن کدو سبز با سیب زمینی: یک ورق پخت را در اجاق بریزید و با روغن زیتون روغن زده کنید. روی آن یک مخلوط از کدو سبز، سیب زمینی سرخ شده، فلفل خرد شده خرد شده، جعفری، سیر ریز خرد شده، گوجه فرنگی، نیمه حلقه از پیاز خرد شده، نمک و فلفل سیاه. سبزیجات را به طور یکنواخت روی تابه پخت و پوره پودر کنید. پخت حدود 1 ساعت (بسته به ضخامت قطعات)، از زمان به زمان تکان دادن. این همه! به زودی سبزیجات مراقبت می شود - ما می خوریم و می خوریم. شایان ستایش! ؛)
خدمت: 3-5