- برنج - 500 گرم
- سرکه برنج - 50 میلی لیتر
- شکر - 30 گرم
- نمک - 10 گرم
- ورق نوری - 5 قطعه
- خیار - 1 قطعه
- آووکادو - 1 قطعه
- ماهی آزاد دودی - 200 گرم
- واسبی، سس سویا، زنجبیل ترش - - برای طعم (برای ثبت نام)
برنج تا زمانی که پخته شود، به یک کاسه بزرگ منتقل می شود، همچنین سرکه برنج را اضافه کنید. ما خوب مخلوط میکنیم و کنار میگذاریم خیار (بدون پوست) و ماهی قزل آلا به قطعات نازک و بلند بریده می شود. در نوار های مشابه ما آوکادو پوست کنده و پوست کنده را برش می دهیم. بر روی مات بامبو ورق nori را گسترش می دهیم، که از طریق آن برنج را در یک لایه نازک به طور یکنواخت توزیع می کنیم. راست در وسط برنج از پر کردن - قطعات نازک از ماهی آزاد، خیار و آوکادو را گذاشته. با استفاده از یک فرش ما شروع به پوشیدن رول می کنیم. ما تا انتهای کفپوش بامبو بسته میشویم، چند بار ما سوسیس تولید می کنیم، به طوری که ورق nori مهر و موم شده است. ما فرش را باز کردیم و یک سوسیس زیبا گرفتیم، که باید به 6 رول از همان اندازه برش داده شود. ما با واسبی، زنجبیل و سس سویا خدمت می کنیم. شایان ستایش! ؛)
خدمات: 3-4