بوقلمون های ترکیه ظروف از بوقلمون بسیار ظریف و ظریف هستند. کتلت با اضافه کردن پوست لیمو و آب لیمو، یک عطر گلدار خوب است. لیمو به یک طراوت و فانتزی مخصوص می دهد. این کتلت ها را می توان از فیله مرغ با سبزیجات تازه تهیه کرد. جوانه داخلی در سیر، اگر در دسترس باشد، باید لزوما حذف شود. شما همچنین می توانید علاوه بر کتلت zatanirovat در آرد یا عصاره، کتلت خواهد شد آبدارتر.
مواد تشکیل دهنده:- پنیر ترکیه 500 گرم
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- پیاز 1 عدد.
- سیر 2 میخک
- نمک 0.5 قاشق چایخوری.
- ادویه برای مرغ 1 گرم
- لیمو 1 عدد.
- فلفل سیاه زمینی 1 خرج کردن
- مرحله 1 فیله بوقلمون، لیمو، پیاز، تخم مرغ، ادویه جات ترشی جات، سیر را آماده کنید.
- گام 2 فیله را بشویید و به قطعات کوچک بریزید. ذرت را به گوشت چرخ شده اضافه کنید.
- گام 3: پیاز خرد شده، پیاز خرد شده و سیر را اضافه کنید.
- مرحله 4 تخم مرغ، نمک، ادویه جات را اضافه کنید. مخلوط کن 1 عدد لیمو و 1 قاشق غذا خوری. ل آب لیمو.
- گام 5 گوشت مالت را با دستان خود مخلوط کنید تا محصولات هموار شوند.
- گام ششم شکلات کتلت کوچک را در روغن نباتی سرخ کنید.
- گام 7 به مدت 15-20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد را در اجاق ته ظرف قرار دهید. کوکتل آماده است.