- سینه مرغ - 450 گرم
- نان گندم - 200 گرم
- شیر گرم - 1/2 فنجان
- کره - 6 هنر. قاشق
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- فلفل سیاه - 1 پینچ
- خرده نان - 1/2 فنجان
- سیر - 1 دندان
- روغن نباتی - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- پنیر - 120 گرم
در یک کاسه کوچک، نان را در شیر گرم نوشیدنی کنید و مدتی باقی بگذارید. سینه های مرغ را به قطعات کوچک بریزید و از طریق چرخ گوشت همراه با برش نان عبور کنید. کمی شکر را به کاسه منتقل کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید. سیر خرد شده سیر را اضافه کنید. سوپ خوری را به 350F گرم کنید. مالت مرغ بسیار چسبنده است. گاهی اوقات مشکل ساز کردن کتلت ها مشکل است. یک کاسه کوچک با آب به شما کمک خواهد کرد. مرطوب دستان خود را در آن و ساخت کتلت. نوار پنیر را در وسط کتلت قرار دهید و داخل آن قرار دهید. هر کتلت را در خرده نان رول کنید. ذوب کردن کره را در یک ظرف پخت. کتلت را برای 6 دقیقه، 3 دقیقه در هر طرف بپزید. سپس، کتلت ها را در یک ظرف پخت قرار دهید و 15 دقیقه آنرا بپزید تا کاملا پخته شود. گوجه فرنگی می تواند یک سالاد خوب، ترشی و سیب زمینی پخته باشد. شایان ستایش!
خدمات: 4