- کدو تنبل مسقط - 800 گرم
- لامپ - 1 قطعه
- سیر - 4 دندان
- کره - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- روغن زیتون 30 میلی لیتر
- آویشن - - برای طعم و مزه
- مرغ broth - 1 لیوان
- سینه دودی - 100 گرم
- پاستا - 350 گرم
پیاز و سیر تمیز، ریز ریز شده و روغن زیتون سرخ شده. هنگامی که پیاز و سیر به رنگ قهوهای مایل به قرمز می شوند - قطعه های کوچکی از کدو و آویشن (برگ های تازه) را به تابه با مکعب های کوچک اضافه کنید. فرار 5 دقیقه بیشتر. سپس سوپ داغ را به تابه بریزید و کدو را به مدت 20 تا 25 دقیقه در گرمای کم تحت پوشش بسته بگذارید. در انتها اضافه کردن نمک و فلفل به مزه. در همین حال، خمیر را تا آماده کنید. یک لیوان آب، که در آن پاستا پخته شده است، باقی مانده است. بیکن به طور جداگانه سرخ کرده تا قرمز. مخلوط پاستا آب پز، بیکن و سس کدو تنبل. اگر سس بیش از حد ضخیم است - اضافه کردن کمی آب، که پاستا پخته شده بود. پنیر رنده شده و آویشن تازه را بپاشید. انجام شده است
خدمات: 3-4