- آرد - 2 فنجان
- مخمر خشک - 5 گرم
- کره ذوب شده - 25 گرم
- شیر - 3 مورد. قاشق
- تخم مرغ - 2 قطعه
- شکر - 2 مورد. قاشق
- نمک - 0.5 قاشق چای خوری
- دارچین - برای طعم و مزه
Karavai - Slavic نان مخمر، استفاده شده در مراسم سنتی. در روسیه، لوبیا یک نماد خوشبختی، رفاه و فراوانی بود. آماده سازی: در شیر 1 قاشق چایخوری قند را بریزید. مخمر را در شیر تخلیه کنید. شکر باقیمانده از زرده ها پوشیده شده است. مخلوط مخمر را اضافه کنید و مخلوط کنید. در یک گلدان بزرگ، 2 فنجان آرد را به یک اسلاید ریخته و در مرکز می شکاف کنید. زرده تخم مرغ را با نمک بشویید. مخلوط مخمر آرد، کره ذوب شده و سفید پوستان را بریزید. نمک اضافه کنید و مخلوط کنید. خمیر را روی سطح آرد ریخته و روی آن بشویید و با اضافه کردن آرد به صورت مورد نیاز. خمیر باید صاف باشد و به دست نچسبد. شما باید 500 گرم خمیر را داشته باشید. خمیر 100 گرم خمیر را برای دکوراسیون بریزید. از آزمون باقی مانده، یک توپ را بسازید و روی یک ورق پخت شده با کاغذ پرچم قرار دهید. با استفاده از قلم مو خمیر را با آب بشویید. برای تزئین زیور آلات برای یک سیبی از قطعه خرد شده از خمیر (گل، نوار، نرده، برگ). آنها را با یک سطح قرص تزئین کنید یا با آب تزئین کنید. وقتی سطح خمیر خشک شود، دوباره آن را مرطوب کنید. به کارا 3 ساعت در محل گرم بگذارید. قرص را با یک زرده تخم ریزی کنید و با یک قاشق غذاخوری آب بشویید. کوره را به 200 درجه پیش گرم کنید. خمیر را روی دندانه پایین بپاشید تا قهوه ای شود. سپس آن را به آرامی باز کنید، کوره را با فویل بپوشانید و برای یک ساعت - 1 ساعت و 20 دقیقه در دمای 180 درجه فارنهایت پخت کنید. اجاق را در حالی که پختن را باز نکنید، به طوری که قرص نپوسیده نمی شود. وقتی کباب آماده می شود، اجاق را خاموش کنید، درب را کمی باز کنید و اجازه دهید تا 15 دقیقه صبر کنید. سپس قوطی را از اجاق تهیه کنید و آن را بر روی ظرفی که حوله های کاغذی قرار دارد قرار دهید. کباب را با کره یا شیرین شده روغن کنید. حوله را روی سر با حوله های کاغذی بپوشانید، سپس با یک حوله آشپزخانه بگذارید و قبل از خدمت به شب برسید.
دهان: 10