- توت فرنگی - 3 عینک
- آب گرم - 1.5 لیوان
- آب جوش آب سرد - 0.5 لیوان
- شکر - 0.5 لیوان
- ژلاتین - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
1. تمام مواد تشکیل دهنده را آماده کنید. ساقه ها را از توت فرنگی بردارید، روی حوله های کاغذی شستشو دهید و خشک کنید. نرم کردن ژلاتین در آب سرد. نیمی از توت فرنگی را روی قالب ها یا کرمنکامی ها پخش کنید. اگر توت ها بزرگ باشند، آنها می توانند برش داده شوند. 2. ریز ریز کردن توت فرنگی باقی مانده و آب را فشار دهید. توت فرنگی را در یک کاسه قرار دهید، در آب ریختن و به جوش آوردن. 5 دقیقه بخورید 3. مخلوط را با یک غربال مخلوط کنید و آب شل شده را همراه با شکر و ژلاتین نرم کنید. گرما، به جوش نمی آورد، به طوری که ژلاتین حل می شود. خاموش کردن گرما و خنک شدن به دمای اتاق. 4. ژله روی قالب های آماده شده یا کرمانکو را با توت فرنگی بریزید و داخل یخچال قرار دهید. برای حذف ژله، شما نیاز به قالب را در آب گرم برای 2-3 ثانیه پایین می آورید و سپس ژله را بر روی صفحه قرار دهید. ژله را به اراده تزئین کنید.
خدمات: 4