- تمشک - 0،5 کیلوگرم
- شکر - 0.5 کیلوگرم
توت تمشک باید مرتب و تمیز از بستر و ساقه. خوب بشویید و در ظروف عمیق قرار دهید. سپس تمشک باید با شکر پر شود. معمولا نسبت 1: 1 است. سپس تمشک باید با شکر مالش دهید. این را می توان با یک مخلوط کن، میکسر یا یک غربال معمولی انجام داد. تمشک با قند باید به مدت 8 ساعت باقی بماند تا شکر به طور کامل حل شود. سپس تمشک با شکر می تواند بیش از قوطی ریخته شود.
سرو: 7-9