پن کیک یکی از محبوب ترین غذاهای آشپزی روسی است. از زمان های قدیم آن را خورشید نمادین است. بدون پنکیک، یک روز تعطیل نیست. اما چه شغلی دشوار است برای پختن پانک! و نه هر مهمانی می تواند، متاسفانه. گاهی اوقات سالها طول کشید تا خانم خانه دار آموخته بود که پانکیک ها را پخت. اما در زمان پیشروی ما، به منظور تسهیل کار میزبان، پانکک اختراع شد.
بیایید به طور خلاصه مزایای استفاده از بشقاب های الکتریکی را در نظر بگیریم: ساده کردن فرآیند پانکای پخت کردن (ساده می شود که حتی کودکان می توانند با آن روبرو شوند)؛ به طور قابل توجهی زمان پخت را کاهش می دهد (شما می توانید از دو تا شش پنکیک پخت)؛ پنکیک ها نمی سوختند و به خوبی سرخ شده بودند پانک ها در ظاهر کامل هستند.
معایب پانکاک الکتریکی: دما باید به صورت خودکار تنظیم شود، در غیر این صورت پانکای شما سوزانده خواهد شد. electrobllinic بزرگ است و به طور طبیعی مشکلاتی در شستشو وجود دارد.
یک شکل الکترونی چطور است؟
پنکیک به نظر می رسد یک اجاق برقی است. در سطح آن شیارهایی وجود دارد که در آن ارزش ریختن خمیر است. تعداد و قطر افقی برای مدل های مختلف متفاوت است. سطح، به طور مستقیم در تماس با پنکیک، می تواند پوشش غیر چوب، که بدون مشکلات اجازه خواهد داد که شما را به آماده کردن پنکیک خوشمزه بدون روغن و بوی دود. این پنکیک حاوی روغن بسیار کمتر است و بسیار مفید خواهد بود. همچنین، سطح کار برخی از کوسه های کرپ قابل تعویض است.
تولیدکنندگان پنکیک.
TEFAL یکی از بزرگترین تولید کنندگان لوازم آشپزخانه است. پانکهای این شرکت چندین نوع دارند:
- Tefal PY3002 - به طور همزمان برای پخت 4 پانکایک طراحی شده است، دارای پوشش غیر چوب است. قطر هر یک از پانکک های حاصل 12 سانتی متر است. یک شاخص ویژه برای گرم کردن پنکیک به حالت کار خود وجود دارد. این مجموعه شامل یک ملاقه و چهار اسپاتول چوبی برای تبدیل پنکیک است. به طور ساختاری، سیستم ذخیره سازی برای نازل در داخل دستگاه وجود دارد. پانکای قدرت - 900 وات.
- Tefal PY5510 - طراحی شده برای پخت در همان زمان 6 پنکیک. قطر یک پانکک تا 12 سانتی متر است و قدرت آن 1000 وات است. در بقیه - مانند همان قبلی است.
- Tefal دوگانه PY6001 - 2 صفحات قابل تعویض برای پختن پانکک: 6 عدد کوچک (قطر 12 سانتیمتر) و یا 2 بنکیکس بزرگتر (قطر 20 سانتی متر). در بقیه همه چیز همان مدل قبلی است.
- UNIT UGP-30 - برای پخت 1 پانکک، قدرت 1200 وات، یک محفظه ذخیره سازی برای لوازم جانبی طراحی شده است. در مجموعه نیز یک ملاقه و 4 اسپاتولا برای پنکیک وجود دارد.
- UNIT UGP-40 - برای پخت 4 پانکک، قدرت 1200 وات، یک کاشی قابل جابجایی، محفظه ذخیره سازی برای لوازم جانبی طراحی شده است. در کیت، همانطور که در مدل قبلی، یک ملاقه و 4 دست و پا برای پنکیک وجود دارد.
نکاتی برای انتخاب سازنده کراپ
قبل از خرید یک ساز برقی برقی، تصمیم بگیرید که نیازهای خانواده شما چیست. لازم نیست که آن را بخرید تا پنکیک بپزد که در همان زمان 6 پنکیک پخته شده است، در صورتی که در خانواده شما هیچ کس به خصوص آنها را دوست ندارد. همچنین شما باید تصمیم بگیرید که مکان ذخیره ساز Crepe چیست، چرا که اگر شما یک دستگاه بسیار بزرگ را انتخاب کرده اید، به سادگی آن را ذخیره نکنید. توصیه می شود برای خرید یک پنکیک با پوشش غیر چوب استفاده شود. حتی اگر پنکیک ها را با چربی های گیاهی سرخ کنید، پس از آن پوشش نچسب به شدت ساده می شود. همچنین ساده سازی و ساده سازی روند شستشو می شود. اگر شما به طور ناگهانی بخواهید پانکک های مختلف را بخورید، احتمالا ارزش یک پنکیک با یک پانل قابل تعویض را دارد.
دستور غذا برای پنکیک ساده.
ما نیاز داریم: 2 تخم مرغ، 2 لیوان آرد، 400 میلی لیتر شیر، نمک، شکر (به مزه) - سودا در نوک چاقو. آماده سازی: ضرب و شتم 2 تخم مرغ، اضافه کردن آب، زدن به تدریج اضافه کردن آرد، نمک، شکر، سودا، روغن سبزیجات کمی. همه هم بزنید و سرخ کنید شایان ستایش! در حال حاضر مهمانان مطمئنا شما را به جای تعجب نیست، چرا که پنکیک اجازه خواهد داد که شما را به غذای خوشمزه برای 10 دقیقه!