چگونه می توان به طور صحیح فست فود مفید از مواد غذایی ناسالم را تشخیص داد

بسیاری از مردم از این واقعیت آگاه هستند که غذای سریع خوب نیست. همچنین شناخته شده است که غذاهای سریع تأثیر منفی بر سلامت فرد دارد. علی رغم این که میلیونها نفر از افراد مسن روزانه نمی توانند «نه» را بپردازند و پول خود را برای خرید مرغ کبابی، سیب زمینی سرخ کرده، کولا، چیسببرگ، پیتزا، بیگک صرف می کنند. فست فود غذای جهانی به لطف این واقعیت است که آن را به سرعت آماده می شود و ما، مثل همیشه، کمبود زمان حاد دارد.
ملاقات های منظم از کافه های مختلف که متخصص فست فود هستند - این نظم چیزی برای زندگی مدرن است. این یادداشت برای کسانی است که می خواهند سلامتی خود را حفظ کنند و قربانی فست فود را ندهند. این مقاله به شما نحوه صحیح تشخیص غذای سریع و مفید از تغذیه ناسالم را آموزش خواهد داد.

آیا غذای فوری مفید است؟

بخش عمده ای از محصولات "Fast Food" شناخته شده با کالری زیاد است. همانطور که می دانید، سوء استفاده از کربوهیدرات ها، چربی ها و همچنین مواد غذایی حاوی ادویه های تند، منجر به اضافه وزن کالری روزانه می شود.

در غذا، عناصر به نام روغن های گیاهی هیدروژنه، غنی از چربی های ترانس وجود دارد. بخشی از مواد افزودنی مواد غذایی و همچنین فرایند پخت و پز، ارزش تغذیه ای چربی های ترانس را کاهش می دهد. جذب غذا که حاوی لیپیدها و کربوهیدراتهای اضافی است، به طور یکنواخت به اضافه وزن کمک می کند. علاوه بر این، غذای "فست فود" غنی از نمک های بزرگ است.

تا به امروز، چاقی در آمریکا - یکی از شدیدترین مشکلات ملی است. اساس این مشکل غذای ناسالم - غذای "فست فود" بود. صبحانه ساندویچ فست فود حاوی کالری بسیار زیادی است که برای کل روز کافی است.

جذب سیستماتیک تغذیه نامناسب منجر به نقض جذب کلسیم می شود. در نتیجه، خطر سکته مغزی، ایجاد افسردگی، مقاومت به انسولین بدن افزایش می یابد. در مورد شکست بدن به انسولین و ناتوانی در ورود به خون، خطر ابتلا به دیابت در رده 2 افزایش می یابد.

تأثیر منفی فست فود اولا مربوط به:

• با نگهداری بالایی از چربی ها، کربوهیدرات ها، نمک ها، کالری؛

• با فقدان فیبر گیاهی؛

• با عدم وجود کلکتور و میکروکولت لازم.

ما به غذای فوری مفید تبدیل می کنیم.

مطالعات دانشمندان ایالات متحده نشان داده است مصرف بیش از حد مواد غذایی با محتوای بالای چربی ها و کربوهیدرات ها منجر به دگرگونی فیزیکی و روانی می شود: غذا خوردن سریع غذا نه تنها یک عادت، بلکه وابستگی واقعی آن است. این وابستگی شما را مجبور می کند دوباره و دوباره غذای سریع بخورید. برای اینکه خودتان را گرسنه نگذارید، خودتان را از خرید یک همبرگر شایان محروم نکنید، غذای سالم سریع غذا بخورید.

چگونه می توان اثرات مضر غذای فوری بدن خود را کاهش داد؟ اول از همه باید از چربی های مضر، کلسترول و سایر اجزای غذای سریع در رژیم غذایی خود خلاص شوید. بنابراین، شما واقعا آسیب می رساند که فست فود بر روی بدن شما تاثیر می گذارد و همچنان از غذای مورد علاقه خود لذت می برید.

علاوه بر غذای معمولی در کافه ها و رستوران ها، غذای سریع می تواند غذا و غذای کاملا سالم داشته باشد که حاوی مواد مضر "فست فود" نیست. تا به امروز، به منظور افزایش کیفیت و کاهش اثرات مضر غذای سریع، آن را با استفاده از گوشت بدون چربی، نان آسیاب شده، سیب زمینی سرخ کرده، سرخ شده با حداقل مقدار کره، نوشیدنی کم کالری و حداکثر سبزیجات آماده می شود. وقت آن رسیده است که مصرف کننده بتواند فست فود سالم غذا را فورا تشخیص دهد و مزایای آن را ارزیابی کند. از این راهنمایی ها عبور نکنید

از اعتياد به موادغذايي فوري مضر خلاص شويد، همان چيزي که از عادت سيگار کشيدن خلاص ميشويد - هيچ تغيير عمده اي نيست. راه برای خلاص شدن از غذاهای فوری مضر با کوچک شروع می شود.

• تعداد روزهای هفته را که در آن شما در یک کافه فست فود بخورید تعیین کنید.

• کشتن "وسوسه انگیز" در خودتان، که شما را مجددا به فست فود می کشاند. این ممکن است اگر شما قاعده روزانه، قبل از مصرف فست فود، به مصرف میوه تازه، ماست نعناع یا فرنی استفاده کنید. این محصولات احساس اشباع را ایجاد می کنند.

• ممنوعیت خود را برای خوردن بخش های بزرگ. مقدار زیادی را سفارش ندهید، بخش های به اصطلاح دو بار که به معنی معده است. شما باید به همان اندازه که می توانید در آن جا بخورید بخورید.

• هنگام سفارش نوشیدنی کولا، که غنی از کربوهیدرات (به ترتیب با کالری بالا) است، به نفع چای بدون شکر با یخ ریخته شود. علاوه بر چای، شما می توانید آب معدنی یا آب میوه های تازه تهیه کنید.

• غذای سرخ شده را از بین ببرید، زیرا مقدار زیادی روغن برای آشپزی، حاوی حداکثر لیپیدها و مقدار انرژی بالا را مصرف می کند. سیب زمینی سرخ شده را با سیب زمینی پخته شده یا پخته شده، ساندویچ با مرغ کبابی جایگزین کنید. غذاهای سرخ شده را با ظروف پخته شده در جایگاه قرار دهید، در ظرف پخته شوید.

• حاوی حداکثر سبزیجات در رژیم غذایی. به طور طبیعی، در منو رستوران های "فست فود" انتخاب زیادی از سالاد. همبرگر مورد علاقه خود را با سالاد مورد علاقه خود عوض کنید. خود را در مصرف سس مایونز، سس چرب، پنیر محدود کنید. سعی کنید سس مایونز چربی را با سس کم چرب جایگزین کنید و با سالاد فصل کنید. این باعث افزایش هضم ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها می شود.

• کنترل کالری ها. بازدید از آن کافه ها و رستوران ها، در منو که کالری برای هر ظرف محاسبه می شود: این به شما کمک می کند غذای سالم سریع را از مضر تشخیص دهید.