بادام زمینی یک کالباس فوق العاده است و غذا بادام زمینی که در آب پخته شده است، کمک می کند تا با زخم معده و دوازدهه مقابله کند.
گردو - از لحاظ محتوای پروتئین در ترکیب با گوشت و ماهی نزدیک است. همچنین حاوی ویتامین های C و E، آهن، مس و ید است. در ترکیب با عسل و میوه ها، آنمی درمان می شود و تن کلی بدن را افزایش می دهد. مادران جوان به عنوان لکتوژن مناسب هستند و تزریق سبوس های سبز به الکل فورا اسهال را متوقف می کند.
مهره سدر - 60٪ شامل روغن چرب است، بقیه ترکیب - نشاسته، فیبر، پروتئین، مواد معدنی (منگنز، روی، مس، ید، فسفر). پروتئین آجیل کاج به خوبی توسط بدن جذب می شود، بنابراین توصیه می شود برای تغذیه کودکان. اگر هسته های آجیل کاج با آب زده شود، شیر مهره ای که حاوی مقدار زیادی خوراکی است، تولید می شود.
بادام - یک دیورتیک مؤثر، به خوبی در درمان کولیت، زخم، کولیتیازیس استفاده می شود. او خورده خام، برنج، نمک است. برای تولید روغن در لوازم آرایشی استفاده می شود، و پوسته - برای شراب تلقیح.
فندق - به عنوان یک ترمیم کننده برای کم خونی، سنگ کلیه، روماتیسم استفاده می شود. جوش زدن پوست در نسبت 1 قاشق غذا خوری در هر لیتر آب برای درمان ورید واریس و تزریق برگ به همان نسبت - به عنوان یک عامل بازیابی خون استفاده می شود.
پسته در درمان سل، ناباروری، ضعف جنسی ارزشمند است. از آنجا که این پروتئین با پروتئین بالا است، سوء استفاده از آن می تواند باعث ایجاد حساسیت شود. یک واقعیت جالب دیگر: در پسته، حدود 30 گونه شته وجود دارد که در گلدان های کوهستانی خاصی شکل می گیرد. بنابراین عصاره این گلها در آسیای مرکزی برای بسیاری از بیماریهای دستگاه گوارش مورد استفاده قرار می گیرد.
انواع مختلفی از آجیل مانند چیلی، نارگیل، قهوه ای، مشتیل، پشته، شهرت مولفه های شیرینی عالی را به دست آورده اند.