- آرد گندم - 2/3 فنجان
- شیر - 2/3 شیشه
- تخم مرغ مرغ - 2 قطعه
- مخمر خشک - 1 قمری. یک قاشق غذاخوری
- شن و ماسه شکر - 1/4 شیشه
- سل - 1 خرج کردن
- شربت افرا - - برای طعم و مزه
- پودر شکر - - برای طعم و مزه
- روغن نباتی - 2 هنر. قاشق
عناصر سفید کردن تخم مرغ از زرده ها را جدا کنید. در یک آرد مجزا، آرد و مخمر خشک را تبخیر کنید. شیر (دمای اتاق) به زرده اضافه شده است، به آرامی ضرب و شتم. به مخلوط خشک اضافه کنید. تا زمانی که یکنواخت شود، سوزاندن را بشویید. در سفیدشدن تخم مرغ، قند را اضافه کنید، به فوم نرم بخورد. پروتئین های خرد شده به خمیر اضافه می شوند. با یک قاشق مرطوب با هم مخلوط کنید (شستشو ندهید). در پایان، شما باید یک مایع، اما یک توده بسیار سرسبز است. در یک کاسه یخ بزنید، یک کره را ذوب کنید یا سبزی را گرم کنید. در تابه های گرم سرخ کردن، خمیر را با پنکیک گرد می پوشانید. سرخ کنید تا در هر دو طرف پخته شود. با شربت افرا خدمت کنید. شایان ستایش!
خدمات: 3