چای سبز می تواند به کلیه و کبد منجر شود

محققان دانشگاه ایالتی نیوجرسی دریافتند که مصرف بیش از حد چای سبز در محل کار می تواند باعث بیماری کبد و کلیه شود. این چای در نظر گرفته شده است که یک نوشیدنی مفید است که دارای بسیاری از خواص دارویی است. اما، به گفته نویسندگان مطالعه جدید، این به مصرف متوسط ​​چای اشاره دارد - حدود 10 فنجان کوچک در روز یا دو عادی. اما با این حال در بدن انسان، تعداد پلی فنل ها افزایش می یابد که موجب تغییرات پاتولوژیک در کبد با استفاده بیشتر از این نوشیدنی می شود. دوز بیش از حد پلی فنولها باعث مرگ در جوندگان و سگ ها می شود - دانشمندان نمونه هایی از این را ارائه می دهند. همچنین افرادی که از انواع مختلف مکمل های غذایی بر اساس چای استفاده می کردند، هنگامی که علائم مسمومیت با پلی فنل ثابت شد، محققان به آنها اشاره کردند.