پیتزا گیاهی در کوره

1. خمیر را برای پیتزا بگذارید. مخمر را 3/4 فنجان آب گرم را بریزید. صبر کنید چند متر مواد لازم: دستورالعمل

1. خمیر را برای پیتزا بگذارید. مخمر را 3/4 فنجان آب گرم را بریزید. بگذار چند دقیقه صبر کنید. آرد و نمک را مخلوط کنید. روغن زیتون را اضافه کنید و مخلوط کنید با همزن کم سرعت. سپس مخلوط مخمر را ریخته و مخلوط کن تا جرم چسبنده به دست آید. یک کاسه جداگانه را با روغن زیتون روان کنید، یک توپ از خمیر را بگذارید و آن را در یک کاس قرار دهید. خمیر را در روغن زیتون رول کنید و سپس آن را به صورت یک بسته بندی پلاستیکی محکم کنید و به مدت 1-2 ساعت کنار بگذارید یا آن را در یخچال قرار دهید تا مورد نیاز باشد. سس پاستو را بنوشید برگ های ریحان، پنیر پارمسان، آجیل کاج، نمک و فلفل را به یک پردازنده یا مخلوط کننده غذا اضافه کنید. پور روغن زیتون و ضرب و شتم تا زمانی که یکسان از پوره. در صورت لزوم اضافه کردن روغن بیشتر. سس را کنار بگذارید 2. چاشنی قطعه کدو و اسکواش را به صورت مورب برش دهید. پنیر ماتسرلا را برش دهید. ترمه پارمسان روغن زیتون را با روغن زیتون و اسکواش روغن کن. آب نمک و فلفل را بپزید. کباب کردن روی حرارت متوسط ​​تا زمانی که سبزیجات نرم باشند. کنار گذاشتن فلفل ها را روی کوره قرار دهید و سرخ کنید تا ظاهر می شود. بلافاصله فلفل ها را در یک کیسه پلاستیکی بزرگ قرار دهید. بگذارید 20 دقیقه بماند، سپس پوست پوست سیاه را بردارید، دانه های فلفل را بیرون بیاورید و به نوار بریزید. کنار گذاشتن 3. فر را به دمای 245 درجه برسانید. خمیر را بر روی سطح فلور قرار دهید، نازک رول کنید و روغن را با سس پاستو بپزید. تکه های موتزارلا را روی سس قرار دهید. 4. تکه های کدوشکی، کدو و فلفل را روی پنیر قرار دهید. پخت برای 15-18 دقیقه، تا قهوه ای طلایی تا زمانی که پنیر شروع به جوشیدن. 5. از اجاق خارج شوید و پنیر بز را بر روی سطح پیتزا بشویید. برگ های ریحان را در بالا قرار دهید، با Parmesan بپاشید، به صورت برش بریده و بلافاصله خدمت کنید.

خدمت: 8