- خمیر یخ زده برای نان فرانسوی - 350 گرم
- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
- اسفناج - 2 فنجان
- سیر - 1 دندان
- پنیر خامه ای - 90 گرم
- خامه ترش - 1/2 فنجان
- پنیر پارمسان - 2 مورد. قاشق
- چیلی - 1/8 قاشق چای خوری
- نمک سیر - 1/8 قاشق چای خوری
- نمک دریایی - 1/8 قاشق چای خوری
- فلفل سیاه - 1/8 قاشق چای خوری
- پنیر ماتزارلا - 1/3 جام
1. شیرین کردن اسفناج. سیر را از طریق فشار برید. کوره را به 175 درجه پیش گرم کنید. با پختن روغن با شکلات برای کیک با 10 بخش. خمیر را برای نان فرانسوی بریزید و به 10 تکه بریزید و تقریبا 2 سانتی متر ضخامت دارد. 2. هر قطعه را با انگشتان خود به قطر 7 سانتیمتر بردارید. برش ها را در قالب قرار دهید و دو طرف را روی آن قرار دهید. کنار گذاشتن 3. روغن زیتون را در یک ظرف پخت متوسط گرم کنید. سرخ کردن اسفناج و حدود 3 دقیقه، سپس سیر را اضافه کنید، هم بزنید و هم حدود 1 دقیقه بجوشانید. 4. پنیر خامه ای، خامه ترش، اسفناج پخته شده، سیر، پنیر پارمسان، پودر چیلی، نمک سیر، نمک دریا و فلفل سیاه را در یک کاسه کوچک تا صاف خام کنید. 5. برای هر قطعه خمیر در فرم قرار دهید. پنیر رنده شده موتزارلا را به طور یکنواخت بالای بالای سر بگذارید و برای 15-17 دقیقه بپزید تا قهوه ای در لبه ها بپاشید. نان را از قالب جدا کرده و اجازه دهید 3-5 دقیقه قبل از خدمت خنک شود.
دهان: 10