پر کردن میوه برای پنکیک در پنیر خامه پنکیک ساخته شده در آبجو، کاملا مناسب برای پر کردن آنها را با میوه. برای پر کردن پنکیک شما باید از میوه ها و انواع توت ها از رنگ های مختلف استفاده کنید. من پریماه زرد، میوه های سبز کیوی و توت فرنگی های قرمز را برداشتم. البته، مجموعه ای از میوه ها و انواع توت ها می تواند طعم شما را تغییر دهد. پایه ای برای پر کردن نرم پنیر نرم پنیر فیلادلفیا است. آبیاری برای دسر به پایان رسید به شربت گیلاس. من فکر می کنم که دستور العمل برای پنکیک این نوع کاملا یک میز در یک روز شما را بر روی اسطوخودوس تزئین خواهد کرد. شایان ستایش!
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 2 قاشق غذاخوری.
- شیر 120 میلی لیتر
- 500 میلی لیتر نور آبجو
- شکر 1 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری. ل
- مرغ تخم مرغ 3 عدد.
- توت فرنگی 100 گرم
- میوه کیوی 2 عدد.
- خرمالو 1 عدد.
- پنیر فیلادلفیا 100 گرم
- پودر شکر 1 قاشق غذاخوری. ل
- گیلاس یخ زده 100 گرم
- شکر 3 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای انجام پنکیک با پر کردن، شما نیاز به پختن پانکک در آبجو؛ برای پر کردن توت فرنگی تازه، کیوی، خرمالو، پنیر فیلادلفیا، شکر پودری. برای شربت، گیلاس یخ زده بدون دانه و قند را می گیرید.
- مرحله 2 اول از همه، شربت را آماده کنید. گیلاس خرد شده با آب، (اگر آب کافی نیست، 50 میلی لیتر آب اضافه کنید) را در کاسه قرار دهید. پختن روی حرارت کم تا زمانی که مایع ضخیم شود. سردش کن
- مرحله 3 پنیر برای پر کردن باید در دمای اتاق باشد. آن را در یک کاسه قرار دهید، مخلوط کنید، شکر پودر اضافه کنید، مخلوط کنید تا جسم پنیر را الاستیک کنید.
- مرحله 4 میوه ها و انواع توت ها را بشویید. خشک کن پاک کردن برای برش برای برسکی نازک.
- گام 5 با یک گوشت قهوه ای یا یک قاشق غذاخوری قهوه لاستیک، به طور یکنواخت توده پنیر را با یک لایه نازک روی کل سطح پنکیک بمالید.
- مرحله 6 برش میوه و انواع توت ها را در پنکیک بریزید.
- گام 7 رول پنکیک رول شدید. آنها را به مدت 15 دقیقه به سرما قرار دهید. (از فریزر استفاده کردم)
- مرحله 8 با یک چاقوی تیز برش پانکک را به قطعه ای از اندازه های مختلف، قطع کردن لبه های ناهموار.
- گام 9: تکه های پهن از اندازه های مختلف به شکل زیبایی بر روی یک بشقاب به صورت رول قرار دهید. پور شربت گیلاس را انتخاب کنید. خدمت به دسر