- پیاز - 1 قطعه
- فلفل سیاه - 6 قطعه
- قند - 1 کیلوگرم
- سیر، سر - 1 قطعه
- خلیج برگ - 2 قطعه
- نشاسته - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- فلفل دلمه ای - 1 قاشق چای خوری
- ودکا، شیشه ای - 1 قطعه
- روغن نباتی - 2 مورد. قاشق
- روغن آفتابگردان - برای سرخ کردن - برای طعم و مزه
1. اول از همه، اگر پستان یخ زده باشد، باید آن را از فریزر برداشته و مجاز به یخ زدگی نمود. سپس، در حال اجرا آب سرد، ما آن را کاملا شستشو می دهیم. با یک چاقوی تیز، پستان را به تکه ها بریزید، دوباره کاملا شستشو دهید (یک بوی عجیب). ما بحث می کنیم، یک پیمانه روغن نباتی را اضافه می کنیم و پستان را سرخ میکنیم. 2. مایع نسبتا سریع تشکیل شده و جوش داده شده است. در طول قهوه ای پستان، کمی روغن بیشتری اضافه کنید. تقریبا دو قاشق کره به این موضوع رسید. 3. ما پیاز را از پوست بریزیم و آن را به قطعات کوچک برش دهیم، پیاز را به تابه، نمک کمی اضافه کنید. در دندانپزشکان، سر سیر را جدا می کنیم، آن را سفت می کنیم و آن را اضافه می کنیم. سپس برگ لارو، فلفل زمستانه معطر و نخود سیاه فلفل را اضافه کنید. تمام آب جوش را پر کنید. 4. نیم ساعت باید بیرون بریزد در حالی که همه چیز خورده شده است، سیب زمینی را میشکنیم، و بدون تمیز کردن آن، ما مجبور به طبخ میشویم. در طول پخت و پز، نمک اضافه کنید. یک لیوان ودکا و یک قاشق غذا خوری نشاسته را در حدود پانزده دقیقه قبل از پایان آشپزی اضافه کنید. 5. ظرف آماده، اشتها دلپذیر است.
خدمات: 6