- روغن نباتی - 15 میلی لیتر
- لامپ - 1 قطعه
- فلفل قرمز شیرین - 1 قطعه
- جوجه مرغ - 375 میلی لیتر
- دارچین - 1/4 قاشق چایخوری
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- فلفل زمین - 1/4 قاشق چای خوری
- فلفل زمین - 1/4 قاشق چای خوری
- برنج - 3/4 شیشه
- نخود فرنگی - 150 گرم
یک ظرف پلاستیکی را روی حرارت متوسط بگذارید. روغن نباتی را بریزید. پیاز را به صورت صریح بریزید، در یک تابه سرخ کنید تا نرمه کنید. فلفل شیرین را بریزید و ریز ریز کنید. همچنین آن را به پیاز اضافه کنید. سپس 3/4 فنجان برنج اضافه کنید. برای بیش از 1 دقیقه به طور کامل مخلوط کنید. پور برنج مرغ، دارچین، نمک و فلفل اضافه کنید، به جوش آورده شود. گرما را کاهش دهید، با یک درب را بپوشانید و روی حرارت کم حرارت دهید تا زمانیکه برنج نرم شده و تمام مایعات جذب شود. این بیش از 20 دقیقه طول خواهد کشید. سپس نخود سبز را اضافه کنید و مخلوط کنید. شایان ستایش!
خدمات: 4