میله های ماهی با سیب زمینی له شده
4 وعده از ظرف:
• 900 گرم سیب زمینی
• بسته بندی میله های ماهی از فیله
• 1 دسته پیاز سبز
• 150 میلی لیتر شیر
• 50 گرم کره
• سبزیجات و سبزیجات تازه برای دکوراسیون
• نمک، فلفل به مزه
سیب زمینی، بدون تمیز کردن، به قطعات بزرگ بریده شده است. کوک را در آب شور به مدت 20 دقیقه نرم کنید. آب را تخلیه کنید، خنک شود، سیب زمینی را بریزید. پیاز سبز را پاره کنید و آنها را در شیرینی پزی قرار دهید. بگذارید تا جوش بیاورید، تا زمانی که پیاز نپخته باشد، طبخ کنید. یک گلدان سیب زمینی خرد شده را روی آتش بگذارید و یک قاشق چوبی را به مدت یک دقیقه مخلوط کنید تا رطوبت بیش از حد تبخیر شود. از گرما خارج شود، شیر را با پیاز، فلفل، خمیر را در پوره اضافه کنید. خدمت گرم در مرکز پوره یک سوراخ ایجاد کنید، در کره ذوب ریخته شود.
سالاد با سالاد راکت و گوجه فرنگی گیلاس به گوشت ماهی مرکب با سس پنیر
برای 2 وعده از ظرف:
• 1 دسته آرژول
• 4-5 برگ کاهو
• 6 تربچه
• بسته بندی (300 گرم) گوشت ماهی مرکب با سس پنیر
• 100 گرم گوجه فرنگی گیلاس
• 1 قاشق غذاخوری. روغن زیتون
• 2 قاشق غذا خوری آب لیمو
• نمک، فلفل به مزه
راولکا و کاهو بشویید و دست های خود را به قطعات تکه تکه کنید. تربچه به حلقه های نازک بریده و "گل ها" را برش می دهد. گوجه فرنگی گیلاس را نصف کنید. سالاد را با روغن زیتون، آب لیمو، نمک و فلفل به مزه بدهید. ماهی مرکب گوشت با سس پنیر، طبق دستورالعمل های بسته بندی طبخ. بلافاصله گوشت ماهی مرکب آماده کنید، یک سالاد را برای یک ظرف جانبی پیشنهاد دهید.
سس کاسه ای برای همبرگر سالمون
برای 2 وعده از ظرف:
• 4 همبرگر ماهی قزل آلا
• 200 میلی لیتر کرم (30 درصد محتوای چربی)
• 1 تخم مرغ
• 2 قاشق غذاخوری سرکه شراب
• 1 قاشق چایخوری شکر
• 1 قاشق غذاخوری. کاپرز
• یک دسته دله
• 100 میلی لیتر سس گوجه فرنگی
• سبزیجات تازه برای تهیه سالاد (گوجه فرنگی، خیار، نخود سبز، پیاز یالتا، سالاد سالاد) به مزه
• یک تکه از لیمو
کرم را با زرده مخلوط کنید، سرکه، شکر، کپور خرد شده و گوجه فرنگی اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و به جوش بریزید سپس سس را سرد کنید مطابق دستورالعمل های بسته بندی، برگرهای سالمون آماده کنید. همبرگر ماهی قزل آلا را با سبزیجات تازه، سس گوجه فرنگی و سس کاپر خنک سرو کنید. تزئین با لیمو. زرده تخم مرغ را از پروتئین جدا کنید، ریز ریز ریز ریز ریز کنید.
حلقه ها با سس گوجه فرنگی برای همبرگر ماهی
4 وعده از ظرف:
• 200 گرم ماکارونی پخت و پز
• 200 گرم از سیب زمینی سرخ شده
• 225 گرم همبرگر ماهی قرمز
• 1 پیاز
• 2 گل میخ سیر
• 3-4 گوجه فرنگی
• 1 قاشق چایخوری شکر
• روغن گیاهی
• نمک، فلفل به مزه
ریز ریز کردن پیاز و سیر، ریز ریز کردن. در روغن نارگیل روغن زیتون گرم شده، پیاز و سیر را بگذارید. مخلوط کردن، 3-4 دقیقه روی حرارت متوسط. شستشو گوجه فرنگی، آب را با آب جوش، پوست کن و در یک مخلوط کننده خرد کنید. رب گوجه فرنگی را به روی ظرف پز اضافه کنید، هم بزنید و 10 دقیقه با حرارت کم بجوشانید. اضافه کردن نمک، شکر، فلفل، خورش به حدود 10 دقیقه. سس را با ماکارونی مخلوط کنید. برگرهای ماهی را بر روی بسته بندی نشان دهید. همبرگر با پاستا و سس را به صورت اراده - با بخشی از سیب زمینی سرخ کرده.
سالاد با فیشال به فیله ماهی قزل آلا
برای 2 وعده از ظرف:
• 80 گرم دست کولا
• 40 گرم کاهو Romano
• 60 گرم Physalis
• 4 ليوان فلفل قرمز در نان ترد
• 2 گل میخ سیر
• 20 میلی لیتر روغن زیتون
• 10 میلی لیتر روغن کنجد
• 30 میلی لیتر سس سویا
• نمک، فلفل به مزه
• چند حلقه از پیاز شیرین
• یک تکه لیمو برای دکوراسیون
Rukkola و romano شستشو، از طریق، عاشقانه دست خود را به قطعات کوچک شکستن. روغن کنجد را سیر ریز خرد شده را طوری طلایی کنید که در سس سویا و روغن زیتون ریخته شود. سالاد را با نمک و فلفل بپزید. فیله ماهی قزل آلا با توجه به دستورالعمل. ماهی قزل آلا را با یک سالاد سرو کنید، با یک تکه لیمو و حلقه پیاز سرخ کنید. بالا Physalis
قایق با کریل
برای 8 وعده از ظرف:
• 600 گرم خمیر پف دار
• 500 گرم گوشت کریل
• 240 گرم قارچ خوراکی
• 160 گرم پنیر سخت
• 16 زیتون
• 1 فلفل بلغاری
• 1 تخم مرغ
• 3 قاشق غذاخوری شیر
• جعفری برای دکوراسیون
• نمک به مزه
ریز خمیر را به قطر 0.5 سانتی متر، به 8x8 سانتیمتر مربع بریزید، سپس هر مربع را به صورت مورب به دو مثلث برمیگردانید. فلفل را از ساقه ها پاک کنید، ساقه را با بذر و سپتوم بریزید، به مکعب های کوچک بریزید. پنیر رنده در یک ریز ریز. زیتون به حلقه ها، قارچ ها - برش ها، گوشت کریل گوشتی با یک چنگال بریده می شود. مثلث از خمیر بر روی یک ظرف در آب خیس شده و با یک مخلوط تخم مرغ با شیر و نمک بریزید. بالا با گوشت کریخ، فلفل، قارچ و زیتون، با پنیر بپاشید. پخت برای 10-15 دقیقه در £ 20 L ° C. هنگام خدمت، با جعفری تزئین کنید.
سالاد کلم با کریل و ذرت
برای 3 وعده از ظرف:
• 1 بانک کریل گوشت
• 1 میوه ذرت کنسرو شده
• 1 پیاز
• 150 گرم سس مایونز
• 100 گرم کلم سفید
• 2 تخم مرغ آب پز
• پوست لیمو، برش به نوار
• سبزی برای دکوراسیون
• نمک به مزه
کلم کلم را با نی، پیاز و تخم مرغ ریز ریز کنید. ترکیب گوشت کریل، ذرت، کلم آماده، تخم مرغ و پیاز، اضافه کردن نمک و فصل با سس مایونز کاهو. سبزیجات سالاد و نعناع لیمو را آماده کنید. تخم مرغ با گوشت کریل پر شده است
کیک سبزیجات با گوجه فرنگی و پنیر
برای 10 وعده از ظرف:
برای آزمون:
• 250 گرم خامه ترش
• 250 گرم سس مایونز کم چرب
• 8 قاشق غذاخوری. آرد ذرت روغنی را خرد کنید
• 5 تخم مرغ
• نوشیدنی در نوک چاقو
برای پر کردن:
• 1 لامپ پیاز
• 500 گرم قارچ خوراکی
• 200 گرم پنیر سخت
• 350 گرم گوجه فرنگی گیلاس (بزرگ به نصف)
در 1 قاشق چایخوری روغن زیتون سرخ کرده پیاز و قارچ، نمک، فلفل به مزه. تخم مرغ را بشویید. از خامه ترش، سس مایونز، آرد و تخم مرغ، خمیر را مخلوط کنید. نمک و نوشابه را اضافه کنید، دوباره مخلوط کنید. پیاز را پاره کنید، آن را تمیز کنید. قارچ ها را بشویید، به ورقه های نازک بریزید. گوجه فرنگی گیلاس پنیر رنده در یک تکه بزرگ. در پانل را در روغن نباتی، نمک و فلفل ریخته. اطمینان حاصل کنید که پر شدن به اندازه کافی خشک است. شکل با پرفکت بود برای پخت، نصف خمیر را بریزید، از بالا به طور یکنواخت پیاز را با قارچ و گوجه فرنگی گیلاس توزیع کنید. پنیر رنده شده را بپاشید خمیر باقی مانده را خالی کنید. کیک را تا دمای 30 تا 35 دقیقه تا قهوه ای طلایی پخته کنید.
رول سیب زمینی با پنیر نرم
4 وعده از ظرف:
• 3 کدو سبز متوسط
• 250 گرم گوجه فرنگی گیلاس
• 1 دسته ریحان
• 1 گل میخک از سیر
• 50 گرم گوجه فرنگی خشک
• 50 گرم پسته خرد شده
• 200 گرم پنیر نرم
• 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
• 4 قاشق غذاخوری سس کره
• نمک، فلفل به مزه
سبزیجات را بشویید و به آرامی بر روی صفحات نازک بمالید، روی هر دو طرف نمک. آب گوجه فرنگی گیلاس را بشویید. برگ های ریحان را بشویید. سیر را از طریق مطبوعات بریزید و آن را بردارید. کمی خرد شده گوجه فرنگی خشک کنید و با سیر، پسته، ریحان، پنیر نرم مخلوط کنید. فصل را با نمک و فلفل بخورید. مخلوط حاصل از آن به صفحات شمشیری اعمال می شود و به رول ها می شود. آنها را با گوجه فرنگی گیلاس بر روی پنیر های چوبی چوبی رشته کنید. رول را روی کوره آماده کنید رول های نهایی را بر روی یک ظرف قرار دهید، با سس کیک تزئین کنید، با سبزیجات ریحان پاشید. با باگت تازه سرو کنید