پای کبد - این ساده و سریع پخت، که شما می توانید حداقل هر روز بخورید. این کار خاصی را نمی طلبد و یا محصولات عجیب و غریب و گران قیمت نیاز ندارد. به طور کلی، همه چیز لازم است در یخچال قرار بگیرد، اما برای مدت زمان کوتاهی برای کفیر و به نزدیک ترین فروشگاه برای فرار کردن. زمان زیادی را صرف آن نمی کند، و تلاش ها با طعم های خوشمزه و ظریف با گرما و گرما به ارمغان می آورد.
کیک های سریع در کبد با پر کردن اجاق گاز
در این مثال ساده، شما می توانید به معنای واقعی کلمه چند یادگیری برای تهیه کیک در kefir. این خمیر کاملا جهانی است و به همان اندازه هماهنگ با هر دو نوع شیرین و شور است.
مواد لازم:
- آرد - ½ کیلوگرم
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری
- قند - 1 قاشق چایخوری
- سودا - 1 قاشق چایخوری
- کبد - 500 میلی لیتر
- تخم مرغ - 2 قاشق غذا خوری
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری
دستورالعمل گام به گام
- روغن و کبد کمی گرم، پور نمک، شکر و مخلوط کنید.
دستورالعمل برای تهیه کیک های کفیر - مخلوط سودا با آرد، تجزیه و اضافه کردن به مایع روغن کفیر.
- خمیر نان را خرد کرده و نصف ساعت روی میز بگذارید تا کمی مناسب بمانید.
- کیک ها را شکل دهید، با پر کردن مناسب، پر کردن با زرده کمی شلاق، پر کردن آن را روی یک سینی پخت و آن را به یک اجاق گرم کنید.
- کیک را با پر کردن 15 تا 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد پخت کنید. روی میز خدمت گرم کنید
کیک مخمر در ماست: دستور العمل با یک عکس
با توجه به این دستور غذا، می توان از کیک های نرم، غنی و غنی با پر کردن میوه معطر استفاده کرد. اگر می خواهید طعم را غنی کنید و سایه های واضح تر را به آن بیفزایید، می توانید به جرم شیرین قطعات آلو، زردآلو یا انجیر خشک اضافه کنید. ظرف با رنگ های جدید بازی می کند و حتی کسانی که در آشپزخانه های خانگی آرام هستند توجه می کنند.
مواد لازم:
برای آزمون
- آب جوش - 100 میلی لیتر
- مخمر خشک - 2 قاشق غذا خوری
- قند - 1 قاشق غذاخوری
- آرد - 750 گرم
- کرفس - 250 میلی لیتر
- روغن نباتی - 6 قاشق غذاخوری
- نمک - 1 قاشق چایخوری
- زرده تخم مرغ - 1 عدد
- شیر - 2 قاشق غذاخوری
- کره
- شکر پودر شده
برای پر کردن
- سیب - 1 کیلوگرم
- شکر - 100 گرم
- کشمش - 100 گرم
- کیسه وانیل
- دارچین - 1 قاشق چایخوری
- کره - 20 گرم
دستورالعمل گام به گام
- در آب در دمای اتاق ابتدا شکر را مخلوط کنید و سپس مخمر مخلوط کنید و 10-15 دقیقه را ترک کنید.
- آرد از طریق یک غربال به داخل یک کاسه عمیق سرامیکی، با کبیر و نمک ترکیب کنید، مخمر رقیق شده را اضافه کنید و یک خمیر همگن ناقص را بپوشانید. در انتها، روغن آفتابگردان را بریزید و مخلوط کنید تا وزن شروع به از دست رفتن کند.
- خمیر را به یک کاسه رول کنید، در یک کاسه قرار دهید، با یک ظرف حوله ای کتان بپوشانید و آن را به مدت 1 ساعت روی میز قرار دهید.
- برای پر کردن سیب ها شستشو، پوست و دانه، به مکعب های کوچک و مرتب برش داده می شود.
- در یک تابه، کره را ذوب کنید، شکر را اضافه کنید، کمی کمی گرم کنید و سیب را اضافه کنید. کشمش، دارچین و وانیلین را اضافه کنید، با یک گوجهفرنگی چوبی مخلوط کنید و حدودا 5-7 دقیقه در یک آتش سوزی کوچک تحت پوشش قرار دهید، مراقب باشید که اجزای آن به پایین نشود. سپس سیب ها را در یک کاندان پرتاب کنید، اجازه دهید آب اضافی تخلیه و کاملا خنک شود.
- خمیر را بر روی میز قرار دهید، با آرد آبیاری کنید، آن را کمی میل کنید و به 22-24 توپ از همان اندازه تقسیم کنید.
- هر توپ با انگشتان در یک دایره مسطح کشیده شده است، در مرکز قرار دادن پر شدن و محکم کردن لبه ها.
- ورق پخت را با کاغذ پخت بپوشانید، آن را با یک نخ کشیده و آن را برای 15-20 دقیقه ترک کنید.
- شیر و زرده در یک فنجان ضرب و شتم. با استفاده از یک قلم مو سیلیکون، کیک را با این مخلوط کتان کنید و آنها را به یک اجاق گرم ببرید.
- پخت در دمای 180 درجه سانتیگراد برای مدت 20 دقیقه.
- کیک های آماده شده در روغن کبد ذوب در کره حمام ذوب شده و بلافاصله به میز می رسند.
کیک خوشمزه کبابی در کبد: یک دستور غذا با یک عکس
اگر میهمانان به طور ناگهانی در خانه ظاهر شوند، می توانید این کیک ها را سریع بپزید. تمام محصولات مورد نیاز را می توان در آشپزخانه یافت، و به عنوان یک پر کردن شما می توانید نه تنها شیر مربا یا مربا ضخیم، بلکه همچنین سیب زمینی، برنج با تخم مرغ، سبزیجات تازه و یا گوشت چرخ شده به طور کلی، همه چیز که در دست است.
مواد لازم:
- آرد - 4 قاشق غذاخوری
- سودا - 1 قاشق چایخوری
- تخم مرغ - 2 قطعه
- روغن گیاهی - 200 میلی لیتر
- کرفس - 2 قاشق غذا خوری
- مربا - بانک
دستورالعمل گام به گام
- آرد از طریق یک غربالگری در یک ظرف عمیق غربال می شود، با نوشابه ترکیب کنید و خوب مخلوط کنید.
- به راحتی وارد تخم مرغ و کبد شوید، خمیر نرم و خمیر را بشویید.
- قاشق یک قاشق چایخوری، روی سطح پودر شده با آرد و خمیر با یک کیک گرد. در مرکز قرار دادن پر کردن و محافظت از لبه ها.
- روغن زیتون را در یک کاسه ی قهوه ی ضخیم یخ زده بپوشانید و کیک ها را از هر طرف در گرمای متوسط سرخ کنید تا یک پوسته زیبا طلایی ظاهر شود.
- آماده برای پختن شیرینی بر روی کاغذ کاغذی برای جذب چربی اضافی، و سپس ارسال به یک میز با نوشیدنی های گرم و یا شیر.
چگونه می توان شیرینی های شیرین را در کبد در فر: دستورالعمل ها با عکس ها
بسیار آبدار، معطر و اشباع شده، یک کیک ساخته شده در این راه به دست آمده است. اگر شما گیلاس را دوست ندارید، می توانید آن را با سایر میوه ها، انواع توت ها یا میوه های مرکبات جایگزین کنید. این طعم خمیر را تحت تاثیر قرار نخواهد داد.
مواد لازم:
- گیلاس - 400 گرم
- کبد - 400 میلی لیتر
- تخم مرغ - 6 عدد.
- آرد - 400 گرم
- پودر پخت - 3 قاشق چایخوری
- شکر - 400 گرم
- کره
- شکر پودر شده
دستورالعمل گام به گام
- آبجو تازه را بشویید، بدون چاله ها و تلنگر به چاقو برای جمع آوری آب اضافی.
- تخم مرغ با یک چنگال لرزید، با شکر ترکیب کنید و برای یک دقیقه 2-3 دقیقه با یک فتوشاپ نور، فوم هوای نفس بکشد.
- اضافه کردن کفیر و به آرامی مخلوط کنید
- آرد با یک پودر پودر برای غرغر کردن از یک آشپزخانه در یک ظرف با کیسه کبدی تخم مرغ غرق می شود و به خوبی خمیر می شود. خمیر به پایان رسید باید ضخیم شود و از قاشق با نوار روتاری حتی سقوط کند.
- مرطوب در کنار فرم مقاوم در برابر حرارت با مارگارین، پایین است با پختن پختن. در داخل، خمیر را بریزید، از بالای یک دایره، کل گیلاس را بگذارید، شکر را بپاشید و به یک کوره گرم بدهید.
- پخت برای 40 تا 45 دقیقه در 180 درجه سانتیگراد در طول آشپزی درب را باز نکنید.
- در صورت تمایل، با شکر پودری آشنا شوید، کمی خنک بشوید و با نوشیدنی های مورد علاقه خود به جدول بپردازید.
چگونه می توانید کیک kefir با کلم
این پیت مغذی و رضایت بخش می تواند به جای نان برای سوپ گوشت یا سوپ های غنی شده استفاده شود. او طعم روشن خود را تاکید می کند و مکمل آن را با یادداشت های کلم تازه آبدار.
مواد لازم:
- گندم آرد فوق العاده - ½ کیلوگرم
- مارگارین کرمی - 150 گرم
- قند - 1 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 2 قطعه
- کرفس - 250 میلی لیتر
- سودا - 1/2 قاشق چایخوری
- کلم - ½ کیلوگرم
دستورالعمل گام به گام
- مارگارین در ظرف مینای دندان قرار داده و در حمام آب ذوب می شود. سپس با تخم مرغ و شکر ترکیب کنید.
- در کبد، نوشابه را بگذارید و مایع را به مارگارین بریزید.
- آرد از طریق یک غربالگری تجزیه می شود و به بقیه مواد اضافه می شود. خمیر را به آرامی بشویید تا پلاستیک و نرم شود.
- کلم ریز ریز ریز کردن، نمک به طعم و مایع کمی.
- رطوبت مقاوم در برابر حرارت مارگارین، نصف خمیر را در پایین، سپس کلم.
- تخم مرغ شلاق زده و با پر کردن سبزیجات خرد شده. در بالا، پراکنده برش های نازک از مارگارین و پوشش با باقی مانده از خمیر.
- پای را با کلم بزنید تا به درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد برود. پخت را برای 50 دقیقه پخت، سپس حرارت را خاموش کنید و ظرف را داخل ظرف 10 تا 15 دقیقه قرار دهید.
- پنیر به پایان رسید را به قطعات مساوی تقسیم کنید و با سوپ یا سوپ ضخیم سرو کنید.
چگونه پخت شکلات کباب درست کنید: دستور العمل های ویدئویی
شما می توانید انواع کباب ها را در کبد راه های مختلفی ایجاد کنید. این کلیپ جزئیات دقیق و ساده ای را به شما می گوید که دسر خوشمزه، آبدار و سرسبز با کاکائو، کشمش و گردو از محصولات ساده است.