- پاهای مرغ - 2 قطعه
- خمیر خمیری - 200 گرم
- روغن گیاهی - 50 گرم
- کلم بروکلی - 60 گرم
- قارچ - 60 گرم
- فلفل شیرین - 60 گرم
- لوبیای قرمز - 60 گرم
- پیاز - 2 قطعه
- سیر - 1 دندان
- کره - 2 قاشق چایخوری
- پودر فلفل سیاه - - به مزه
1. در پای مرغ، بریدن باید در داخل ران انجام شود و استخوان از مفصل خارج شود. بعد از آن، گوشت را با نمک، فلفل، گوجه فرنگی را سرخ کنید تا پخته شود. 2. بروکلی به گل آذین برگزیده می شود و فلفل شیرین و لوبیا بریده می شود. سبزیجات را در روغن پایدار باقی بگذارید تا پخته شود و با سیر خرد شده و ادویه جات ترش شود. 3. رول مربع خمیر، روغن با کره ذوب شده، از بالا سبزیجات را در آن قرار دهید تا پای مرغ را قرار دهید. لبه خمیر بر روی استخوان جمع آوری می شود. کیسه کیسه ای را دنبال کنید که یک آلت تناسلی است که قبل از آن پخته شده است. ظرف را بپاشید تا آماده شود و در هنگام خدمت با سبزیجات تزئین کنید.
خدمت: 2