سالاد از بوته های بروکسل با چاشنی

کاسه بزرگ را با آب یخ پر کنید، کنار بگذارید. مواد لازم را به یک کاسه بزرگ بریزید :

• جوانه برزیل، قطعه قطعه شده - 900 گرم
• خردل دانه - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
• سرکه شراب سفید - 2 مورد. قاشق
• روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
• نمک و فلفل زمین - 1 به مزه

دستورالعمل

کاسه بزرگ را با آب یخ پر کنید، کنار بگذارید. پور به یک ظرف بزرگ آب برای 2، 5 سانتی متر، به جوش آوردن. کلم را به مدت 10 تا 15 دقیقه اضافه کنید (بسته به اندازه). در یک کاسه کوچک، خردل، سرکه و کره را ترکیب کنید. فصل را با نمک و فلفل و سیب زمینی بپوشانید. کلم را در آب یخ قرار دهید و بگذارید تا حدود 5 دقیقه خنک شود. خشک، برش، فصل را با یک پانسمان و خدمت

خدمت: 8