- کره - 4 مورد. قاشق
- شکر قهوه ای تیره - 1/2 فنجان
- نمک - 1 خرج کردن
- سیب - 800 گرم
- خمیر: کره - 1/2 فنجان
- قند - 1/2 فنجان
- تخم مرغ - 1 قطعه
- ملاس تیره - 1/3 شیشه
- عسل - 1/3 فنجان
- شیرینی پزی - 1 لیوان
- آرد - 2 1/4 فنجان
- سودا - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- زنجبیل - 1 قاشق چای خوری
- دارچین - 1 قاشق چای خوری
1. چاشنی سیب، پوست را بریزید و برش دهید. کوره را به دمای 160 درجه پیش گرم کنید. روغن کیک را روغن بزنید 2. کره را در یک کاسه کوچک کج کنید. شکر قهوه ای را اضافه کرده و آن را روی حرارت متوسط، با هم زدن، 4 دقیقه، و سپس با یک نمک نمک مخلوط کنید. از گرما خارج شود و به فرم آماده شود. بالا با برش سیب، به طوری که آنها یکدیگر را با یکدیگر همپوشانی کنند. 3. خمیر را خرد کنید. مخلوط 1/2 فنجان کره و شکر را با سرعت متوسط با میکسر. سرعت بالا را بالا ببرید و تا زمانیکه خلوص کمتری شل کنید. در یک کاسه متوسط، تخم مرغ، ملاس، عسل و کرم را ببلعید. در یک مجتمع جداگانه، آرد، نوشابه، نمک، زنجبیل و دارچین را با هم مخلوط کنید. مخلوط آرد و مخلوط ملاس را به جرم روغن اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. خمیر را در قالب بالای لایه سیب قرار دهید. 4. پخت 45 تا 50 دقیقه. اجازه دهيد تا 10-15 دقيقه روي دقيقه خنک شود، سپس کيک را روي يک ظرف بزرگ بچرخانيد. 5. سر سیب را گرم یا سرد با خامه خامه ای خرد کنید.
خدمات: 12