پای سیب بابوشین با دارچین

مارگارین را با شکر مخلوط کنید تا زمانی که یک توده پر از آب تشکیل شود، بعد از آن به مواد افزودنی اضافه می شود :

• مارگارین - 200 گرم
• شکر - 1 لیوان
• خامه ترش - 1 لیوان
• تخم مرغ - 2 قطعه
• شکر پودر - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
• مواد غذایی سودا - 1/2 قاشق چای خوری
• 3٪ سرکه - 1 قاشق چای خوری
• آرد گندم - 300 گرم
• سیب - 5-6 قطعه
• دارچین - 1/2 قاشق چای خوری

دستورالعمل

مارگارین را با شکر مخلوط کنید تا زمانی که یک توده ی پر از آب تشکیل شود، بعد از آن خامه ترش اضافه می شود، سودا از سرکه و تخم مرغ تخلیه می شود. مواد تشکیل دهنده کاملا مخلوط شده و آرد به منظور ایجاد خمیر نازک و پلاستیکی (حدود 300 گرم) ریخته می شود. این سیب ها، برش داده شده به مکعب های کوچک یا برش ها، کاملا تمیز شده از دانه ها و پوست و همچنین دارچین. جرم در قالب روغن (پان) قرار داده شده است که با پودرهای پخته شده پخته شده و برای مدت 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد پخته می شود. پای سیب با دارچین باید به رنگ طلایی تبدیل شود. هنگامی که آماده، آن را با پودر قند تزئین کنید.

دهان: 10