- شکر گرانول - 3/4 فنجان
- ذرت - 1/4 فنجان
- کره - 5 هنر. قاشق
- کرم - 1 فنجان
- شیر - 1/2 فنجان
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- دارچین - 1/2 قاشق چای خوری
1. در یک کاسه کوچک، قند و ذرت را مخلوط کنید. کنار گذاشتن در یک ظرف کوچک با حرارت کم، 4 قاشق سوپخوری کره، کرم و شیر را با نصف کیک مخلوط کنید. 2. پس از کره ذوب شده، به تدریج مخلوطی از قند و ذرت را اضافه کنید، به طور پیوسته بیدار شوید. کوک، به طور مداوم تکان دهید، تا مخلوط ضخیم و کرم شود. این حدود 10 تا 15 دقیقه طول خواهد کشید. 3. کرم را از گرما خارج کنید و با عصاره وانیلی مخلوط کنید. 4. بلافاصله کرم حاصل را روی پوسته به پایان رسید و 1 قاشق سوپخوری کره ذوب را بپاشید. 5. کیک را در بالای دارچین بمالید. کیک را در یک کوره پیش گرم در 175 درجه بپزید تا حباب روی کرم کرم شکل بگیرد. از اجاق خارج شوید و چند دقیقه صبر کنید. سپس در یخچال خنک کن، کیک را به قطعات بریزید و خنک شود.
خدمات: 4