- پاتا یا عسل - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- آرد گندم - 330 گرم
- نمک - 4 گرم
- مخمر - 4 گرم
- کره - 25 گرم
- شیر - 180 میلی لیتر
مواد اصلی مورد استفاده در تهیه ارواح عبارتند از: آرد گندم، شیر، مخمر و کره. تخم مرغ را با تخم مرغ به هم بزنید و در فر بپزید. آماده سازی: قاشق را آماده کنید. در شیر گرم، اجازه دهید مخمر را از بین ببریم، آن را با آرد مخلوط کن. ساعت را برای دو و نیم ساعت برای تخمک گذاری قرار می دهیم (می توانید آن را در فر قرار دهید). خمیر را آماده کنید. اضافه کردن ملاس یا عسل به قاشق چایخوری، سپس به تدریج اضافه کردن آرد، در چند مرحله. ما با سرعت کم، سه تا پنج دقیقه، تا زمانی که یکنواخت هستیم، میچرخیم. سپس کره و نمک ذوب شده را اضافه کنید. ما همچنان به مدت حدود پنج دقیقه بیشتر میخندیم. خمیر در انتهای سیلت الاستیک است. حدود یک ساعت، بیایید آن را ترک کنیم. ما خمیر را به دو نیمه برابر تقسیم می کنیم. از اینها، ما دو بسته را تشکیل می دهیم، حدود پانزده و بیست سانتیمتر. حدود پنج دقیقه ما به زمین می رویم صلیب صلیب یک تورنیک کوتاه را روی یک طولانی قرار داده و یک جرقه بلند را به دو سمت چپ و راست ببرید. در 180 درجه به نوبه خود، و بسته شدن پایان دوم بسته نرم افزاری. ما برای مدت 45 دقیقه ایستاده ایم مخلوط را با مخلوط زغال اخته و شیر روغن مخلوط کنید. سپس آن را به یک کوره پیش گرم به 200 درجه ارسال می کنیم. ما برای 25 دقیقه پختیم.
خدمات: 6