هویج مفید و خوشمزه با ادویه جات ترشی جات و کنیاک غذاهای هویج، بسیار محبوب در زمان های گذشته، به طور نامناسب توسط متخصصان آشپزی مدرن به پس زمینه نقل مکان کرد. اما آنها به جوانان کمک می کنند تا زیبایی و طول عمر را به ارمغان بیاورند. هویج به خصوص برای مقدار بالای کاروتن در آن، که به ویتامین A در بدن تبدیل می شود، قدردانی می کنند. به سادگی هیچ سبزی و میوه ای وجود ندارد که حاوی مقدار زیادی از کاروتن باشد. علاوه بر این واقعیت است که این سبزی ریشه ثروتمندترین منبع ویتامین ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی است، همچنین برای ارزان بودن آن و در دسترس بودن در طول سال با ارزش است. به نظر شما، دستورالعمل اصلی برای ساخت هویج با ادویه جات ترشیبی و کنیاک، طعم بسیار لذت بخش و مزایای سلامت استثنایی را ارائه می دهد. چنین شام مانند هویج پخته شده با کنیاک و ادویه جات ترش نمی تواند بیش از حد سنگین و کالری نامیده شود، که باعث جذاب شدن آن برای کسانی می شود که می خواهند وزن بیش از حد را از دست بدهند. کنیاک، که بخشی از این ظرف است، عملکرد ویتامین C را افزایش می دهد که همچنین دارای هویج غنی است، باعث آزاد شدن آب معده می شود و رگ های خونی را گسترش می دهد و فشار خون را کاهش می دهد.
مواد تشکیل دهنده:- هویج 5 عدد.
- کره 100 گرم
- آب زردآلو 4 قاشق غذاخوری. ل
- شکر قهوه ای 1 قاشق چایخوری
- نمک 2 قاشق چایخوری.
- پودر فلفل سیاه 2 قاشق چایخوری.
- پودر دارچین 1 قاشق چایخوری.
- گام 1 هویج تمیز و برش به حلقه های نازک.
- گام 2 در یک کاسه ی کوره ای با ضخامت کم، کره را 2 قاشق چای خوری ذوب کنید. نمک و 1 قاشق چایخوری. شکر
- گام 3 سپس 0.5 فنجان آب جوش اضافه کنید، به طور مداوم تکان دهید.
- گام چهارم را به جوش بیاندازید، از گرما خارج کنید - دارچین، فلفل و کنیاک را اضافه کنید.
- گام 5 در ظرف پخت، محافل هویج را بیرون بکشید.
- مرحله 6 هر لایه با مخلوط روغن آبیاری می شود.
- مرحله 7 ما فرم را با فویل بسته بندی می کنیم.
- گام هشتم ما برای مدت زمان 170 دقیقه به مدت 80 دقیقه فر را به یک اجاق برقی هدایت می کنیم.
- گام 9: هویج باید نرم باشد، قبل از خدمت، هویج را با سس بپزید.