- هویج - 450 گرم (به صورت قاشق)
- آب - 1/4 فنجان
- سیر - 1 فنجان
- شکر - 1/4 فنجان
- سیر - 2 دندان
- دانه های روغنی - 1 1/2 هنر. قاشق
- نمک - 1 1/2 هنر. قاشق
هویج را در یک کاسه مقاوم در برابر حرارت قرار دهید. مواد باقیمانده را در آب جوش حدود 2 دقیقه کباب کنید. پوره را به هویج بریزید. صبر کن تا ماریناد سرد شود بستن درب و قرار دادن آن در یخچال و فریزر به مدت 1 روز. هویج را می توان در یک ظرف هوادهی سرد تا 1 ماه سرد نگه داشت.
خدمات: 4-5