- آرد - 3/4 فنجان (لایه شکلات)
- پودر پخت - 1/2 قاشق چایخوری (لایه شکلات)
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری (لایه شکلات)
- کره unsalted - 6 Art. قاشق (لایه شکلات)
- شکر قهوه ای - 3/4 فنجان (لایه شکلات)
- تخم مرغ - 1 قطعه (لایه شکلات)
- عصاره وانیل - 1 قاشق چایخوری (لایه شکلات)
- تراشه های شکلاتی - 1/2 فنجان (لایه شکلات)
- کره unsalted - 1/2 فنجان (لایه ی ساده)
- شکر - 1 لیوان (لایه معمولی)
- تخم مرغ - 2 قطعه (لایه مشترک)
- عصاره وانیل - 1 قاشق چایخوری (لایه معمولی)
- کاکائو - 1/3 شیشه (لایه معمولی)
- آرد - 1/2 فنجان (لایه معمولی)
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری (لایه ی ساده)
- پودر پخت - 1/4 قاشق چایخوری (لایه ساده)
- کره unsalted، دمای اتاق - 1/2 فنجان (لعاب شکلات)
- شکر پودر - 3 فنجان (شکلات icing)
- کاکائو - 1/2 فنجان (پوشش شکلات)
- عصاره وانیلی - 1/2 قاشق چای خوری (شکلات icing)
- شیر - 2-6 هنر. قاشق (لعاب شکلات)
- پودر شکر - 1/2 فنجان (لعاب وانیلی)
- وانیل - 1/4 قاشق چای خوری (لعاب وانیلی)
- شیر - 1-2 هنر. قاشق (لعاب وانیلی)
1. درجه حرارت را تا 175 درجه حرارت دهید. با روغن یک ظرف پخت را بپزید. یک لایه منظم ایجاد کنید ذوب کردن کره و سرد شدن. در یک کاسه کوچک، آرد، پودر پودر و نمک را مخلوط کنید. در یک کاسه متوسط، کره و قهوه قهوه را با هم مخلوط کنید. اضافه کردن تخم مرغ و عصاره وانیلی و مخلوط کردن. مخلوط آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. 2. با تراشه های شکلاتی مخلوط کنید و خمیر را به شکل آماده کنید. پخت 20 دقیقه. 3. یک لایه شکلات را بسازید. کره را در یک کاسه متوسط بگذارید. به محض آن که ذوب شود، از گرما خارج شود و با قند شسته شود. تخم مرغ را اضافه کنید، یک بار در هر زمان، بعد از هر یک اضافه کردن ویسکی. با عصاره وانیلی مخلوط کنید. ترکیبات خشک را اضافه کنید و مخلوط کنید. بلافاصله بر روی خمیر تمام شده جرم را بریزید و فرم را به دیگ برسانید. پخت 30-35 دقیقه. اجازه دهید قبل از لعاب دادن به طور کامل خنک شود. 4. برای بستنی سازی شکلات، کره را در یک کاسه شلاق بزنید. به تدریج شکر پودر، کاکائو و وانیل اضافه کنید. شیر را اضافه کنید، 1 قاشق غذاخوری در یک زمان، تا زمانی که لازانیا به قوام مطلوب رسیده است. برای ایجاد لعاب وانیلی، قند و وانیل را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. ضرب و شتم با شیر تا کنترول مورد نظر. 5. خمیر سرد را با لعاب بریزید، همانطور که در عکس نشان داده شده است، و یک الگوی با خمیر دندان ایجاد کنید. به مربع ها بریزید و خدمت کنید
خدمت: 6-8