ظرف، طبخ این دستور غذا، نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار مفید نیز می باشد. آلو شامل بسیاری از ویتامین ها، پروتئین ها، چربی ها، فیبر، آهن و کلسیم است. علاوه بر این، این محصول گوشت طعم شیرین غیر معمول است. برای لوازم آرایشی می توانید سبزیجات یا سیب زمینی را طبخ کنید.
مواد لازم:
- گوشت گاو - 500 گرم
- آلو - 8 - 10 قطعه
- سیب زمینی - 8 عدد.
- نمک به مزه
- ریحان خشک شده
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق غذاخوری
دستور غذا:
- گوشت گاو را بشویید، آن را کاملا شسته و به قطعات کوچک برش دهید.
- بلدرچین را بردارید و آن را با آب جوش بشویید. بعد از پنج دقیقه، آب شیرین را بشویید.
- روغن زیتون را به کاسه چند منظوره اضافه کنید. گوشت بریده و آلو را به آن اضافه کنید. از بالا می توانید مخلوط با ریحان را بپاشید. لطفا نمک بخور ظرف را با دو لیوان آب بریزید.
- حالت "Quenching" را به مدت دو ساعت تنظیم کنید. توجه داشته باشید که شما لازم نیست که گوشت را دنبال کنید و به طور دائم مخلوط کنید، همانطور که شما آن را انجام می دهید، در پخت و پز پختن.
- در عین حال، گوشت پخته شده است، ما گوارا را آماده می کنیم.
سیب زمینی را بشویید، آن را در برش های کوچک بریزید، به طوری که کمی بزرگتر از گوشت است. در یک ساعت بعد از شروع خشك كردن، سیب زمینی را در چند واریته قرار داده و با گوشت مخلوط كنید و همگی با همدیگر یک ساعت دیگر تمیز كنید.
بنابراین ظرف ما آماده است. شایان ستایش!