- برنج - 1 لیوان
- چای سبز - 1 لیوان (برگ)
- نمک - 1 به مزه
- آب - 300-500 میلی لیتر (80-85 درجه سانتیگراد)
- مخلوط gemmaytya - 1-2 قاشق چای خوری
برنج را به صورت یکنواخت بریزید تا به صورت قهوه ای طلایی ظروف سرخ شده چینی خشک شود. بهتر است که برنج ژاپنی را خریداری کنید، که در قفسه سوشی یافت می شود. برنج را به دمای اتاق بر روی ظرف جداگانه بگذارید. آن را با چای سبز مخلوط کنید. دانه ها یا نان ها برای این نوشیدنی مناسب هستند، اما آنها می توانند جایگزین هر چای سبز بدون پرکننده میوه و طعم میوه شوند. مخلوط حاصل باید در یک مخزن مهر و موم شده برای حفظ طعم نگهداری شود. استفاده به عنوان مورد نیاز آب تصفیه شده جوش داده شده و اجازه می دهد آن را به درجه حرارت 80-85 درجه سرد شود. عجله نکنید تا یک نوشیدنی با آب جوش بخورید تا برخی از خواص و طعم آن را از دست بدهید. در برخی از سوپر مارکت های بزرگ شما می توانید gemmaytya آماده خرید، اما نسخه تازه آماده خواهد شد بسیار خوشمزه تر و مفید تر است. چای را مستقیما به مدت 3-5 دقیقه بسته به قدرت مورد نظر و بلافاصله روی میز خدمت می کنید. و حتی بهتر است چای را در مقابل مهمانها بکار ببریم، همانطور که در ژاپن معمول است.
خدمات: 1