- آرد گندم - 200 گرم
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- پودر برای پخت - 3 قاشق چای خوری
- بخارپز - 284 میلی لیتر (یا شیر + یک لیمو کمی آب)
- تخم مرغ - 3 قطعه
- رب گوجه فرنگی - 1 قاشق چای خوری
- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
- گوجه فرنگی - 50 گرم (گوجه فرنگی خشک شده در روغن (حدود 6-8)، به شدت خرد شده)
- پنیر پارمسان - 25 گرم
کوره را به دمای 180 درجه سانتیگراد بسوزانید. آرد، نمک و پودر پخت را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. در یک کاسه جداگانه، شیرینی پزی، تخم مرغ، رب گوجه فرنگی و کره را بشویید. مواد تشکیل دهنده مایع را برای خشک کردن بریزید و سپس گوجه فرنگی خشک و نیم پارمسان را اضافه کنید. مخلوط را در ظرف پخت نان قرار دهید. پارمسان باقیمانده را در بالای پودر بپزید و 50 تا 60 دقیقه آن را پخته کنید. خنک کردن را روی کوره قرار دهید.
خدمات: 1