- قارچ تازه - 300 گرم
- صدف یخ زده - 300 گرم
- کرم 35-40٪ - 100 میلی لیتر
- پیاز - 1 قطعه
- آویشن خشک شده (شاخه) - 1 قطعه
- فلفل تازه بریزید - 1/4 قاشق چای خوری
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری
قارچ ها کاملا شسته شده، اجازه دهید خشک شوند. ما صفحات را قطع کردیم پیاز را به مکعب های کوچک بریزید. در ظرف پخت روی روغن زیتون قرار دهید و یک شاخه ای از آویشن را بپوشانید. ظرف پخت را گرم کن. ما پیاز را به تابه داغ پرتاب می کنیم. تا زمانی که شفافیت پیاز را بپزید، همراه با آویشن بخورید، بعد از آن یک شاخه ای از آویشن آویزان می شود. سپس قارچ ها را در تابه قرار داده، هم بزنید و هم پیاز را برای 3-4 دقیقه سرخ کنید. سپس ماسیل ها را به تابه می فرستیم، هم بزنید و هم تمام مدت را برای 3-4 دقیقه سرخ کنید. حالا کرم را به تابه بمالید. سلیم، فلفل. تقریبا 15 دقیقه در زیر کمر قرار دهید و روی گرمای کم بگذارید. خدمت با ظرف مورد علاقه خود را. انجام شده است :)
خدمات: 3-4