امروز روز خوبی را انتخاب کنید بسیار ساده نیست. سری مجموعه ای از این نوع لوازم خانگی بسیار وسیع است که شما به طور غیرمستقیم شروع به از دست دادن و حتی شک می کنید. و در اینجا در این وضعیت خطر وجود دارد که کاملا متفاوت از آنچه که در ابتدا قرار بود، متفاوت باشد. برای جلوگیری از این اتفاق، قبل از سفر به فروشگاه، باید خرید مورد نظر را تعیین کنید، و این به نوبه خود به شما نیاز دارد. در اینجا ما در مورد نوع سطوح جویدن و ویژگی های متمایز آنها صحبت خواهیم کرد.
انواع سطوح پخت و پز
- گاز
- الکتریکی
- ترکیبی
با هم یا جدا از هم
بسته به اجاق، سطوح آشپزی به وابستگی و مستقل تقسیم می شوند.
- ویژگی مدل های وابسته این است که کنترل پنل در فر قرار دارد. روی سطح آبشاری دستگیره ها و دستگیره ها گم شده اند. این گزینه مناسب است زمانی که شما احساس نیاز به تنها خود را مخفی، بلکه در اجاق. در این مورد، آنها در یک مکان نصب شده اند و به صورت بیرونی مشابه یک صفحه معمولی هستند که فقط در یک مجموعه آشپزخانه ساخته می شوند. مدل های خاص را انتخاب کنید داده ها را از جدول سازگاری خاص کمک می کنند. شما همچنین می توانید مشاوره را در محل در فروشگاه دریافت کنید.
- مخزن مستقل، در مقایسه با نسخه قبلی، کنترل پنل خود را دارد، که تنها برای عملکرد آن مسئول است. در این مورد، مهم نیست که در آن محل اجاق گاز نصب شده باشد، چه نوع آن متعلق به آن است و اینکه آیا آن را در همه وجود دارد. کنترل چنین سطحی می تواند به صورت مکانیکی (با کمک دسته های معمولی) و حس گر انجام شود.
مواد سطحی
مینا
مزایا:
- قیمت پایین؛
- طیف گسترده ای از پالت رنگ؛
- مقاومت در برابر بارهای سنگین (هر دو حرارتی و مکانیکی)؛
- هیچ لکه ای از روی انگشتان روی سطح وجود ندارد.
معایب:
- شکنندگی (اگر یک جسم سنگین بر روی روکش انتیل می افتد، می توان آن را تراشیده کرد).
آلومینیوم
مزایا:
- قیمت پایین؛
- مقاومت در برابر بارهای سنگین (هر دو حرارتی و مکانیکی)؛
- ضربه های ناخوشایند
معایب:
- الزامات خاصی برای مراقبت از هوم (آلومینیوم به راحتی خراشیده می شود، بنابراین استفاده از مواد ساینده حذف می شود)؛
- آثار آب و انگشتان وجود دارد.
فولاد ضد زنگ
مزایا:
- نسبتا کم قیمت (اگر چه ما توجه داشته باشید که هزینه سطوح پخت از فولاد ضد زنگ تا حدودی گران تر از هزینه مینا و آلومینیوم است)؛
- مقاومت در برابر بارهای سنگین (هر دو حرارتی و مکانیکی)؛
- ضربه های ناخوشایند
معایب:
- سطوح از جنس فولاد ضد زنگ می تواند طلاق بسیار قابل توجهی از خم و اثر انگشت را ترک کند. البته، ناامیدی، ارزشش را ندارد. در حال حاضر شروع به تولید سطوح کاری ساخته شده از فولاد ضد زنگ مات. اثر انگشت بر روی آنها عملا نامرئی است، بنابراین در طول عملیات ظاهر شسته و رفته آنها خراب نیست.
سرامیک شیشه ای
مزایا:
- ظاهر قابل مشاهده
- پیاده روی ساده (سطح شیشه ای سرامیکی کاملا مسطح است و بنابراین خاک بسیار راحت با یک پارچه یا یک برش مخصوص برداشته می شود)؛
- سطوح سرامیکی الکتریکی با گرم شدن سریع و خنک سازی مناطق پخت و پز مشخص می شود.
معایب:
- هزینه بالا؛
- شرایط ویژه برای ظروف (پایین ظروف باید کاملا صاف و قطر آن نباید از قطر مناطق گرمایی تجاوز کند)؛
- سطح سرامیک شیشه ای ترس از هدایای نقطه ای و اثرات اشیاء سنگین است.
- سطح سرامیک شیشه ای مایعات شیرین را تحمل نمی کند، زیرا لکه ها می توانند باقی بمانند.
سطوح آشپزی نیز با مجموعه ای از توابع اضافی، انواع مشعل ها، تعداد آنها و غیره متفاوتند.
قوانین اتصال برای پخت
اتصال ماشین آلات، از جمله سطح جوشکاری، بهتر است بلافاصله به متخصصان داده شود که در مورد این چیزهای زیادی بدانند. در اینجا، مهارت ها نقش و تجربه می کنند. کیفیت نصب سطح آشپزی بستگی دارد نه تنها به زندگی آن، بلکه در مورد احساسات شما که در طول پخت و پز روزانه تجربه می شود. علاوه بر این، اشتباه در اتصال به مخزن می تواند به عنوان یک تهدید برای امنیت خانواده و به طور کلی امنیت کل خانه خدمت کند.
با این وجود، از قوانین اساسی برای اتصال سوپاپ ها آگاه نیست. بنابراین شما می توانید دانش خود را به شوهر خود نشان دهید و شخصا کیفیت نصب را نظارت کنید.
- هنگام اتصال سوپاپ، سیمها را به آن به درستی و دقیق وصل کنید. آنها باید قابل اعتماد ثابت و اتصالات - با دقت عایق. در مورد مخالف، این مدار کوتاه، آتش نشانی، دود در اتاق یا شوک الکتریکی است.
- هنگام نصب روکش، ارزش این را دارد که جایی که قرار است قرار گیرد. به عنوان یک قاعده، سطح توسط یک سوپرفسور یا بیش از شیارهای نصب شده نصب می شود. در هر صورت، سطح باید پایدار باشد - بدون پیچ و تاب و چرخش نباشید.
- قدرت شستشو، که معمولا بین 5 تا 8 کیلو ولت متغیر است، رتبه بندی دستگاه ایمنی کابل را تعیین می کند. بهینه ترین اتصال جداگانه است (برای هر دستگاه، آنها کابل خود را که به RCD اتوماتیک متصل هستند وصل می کند، که برای ورودی تک فاز بسیار مهم است).
- کابل کوره باید مس، سه هسته ای باشد، با یک مقطع عرضی حداقل 6 میلی متر. PVSili VVG کاملا مناسب است.
- بهتر است این تجهیزات را با استفاده از شاخه ها با سه پین و سوکت برای جریان مناسب ساخت های مختلف، به گونه ای که آنها را اشتباه نگیرند، ترجیح دهیم.
- هنگام اتصال سوپاپ، لازم است بار مورد انتظار را در نظر بگیرید، به طور صحیح مقطع کابل را انتخاب کنید و آن را به سوئیچ متصل کنید.