- گوشت خوک آماده - 450 گرم
- سیب زمینی - 4 قطعه
- هویج - 2 قطعه
- تخم مرغ - 4 قطعه
- نخود سبز - 0.5 لیوان
- پاپریکا - 1/4 قاشق چایخوری
- نمک، فلفل - به مزه
- روغن نباتی - برای طعم (برای روان کردن قالب)
1. سیب زمینی و هویج باید کاملا شسته شود، خشک و پخته شود. من در مایکروویو پخته شدم شما می توانید این را در کوره انجام دهید. پس از آن، سبزیجات را تمیز کنید. هویج را به قطعات نازک بریزید تا در ظروف چینی ظاهر شود. و سیب زمینی باید در پوره خرد شود. من آن را در مخلوط کن خرد کرده ام. 2. حالا سیب زمینی سرخ شده، هویج، نخود سبز، ادویه جات و زرده تخم مرغ را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. همه خوب مخلوط می شوند زرده تخم مرغی جدا از زرده تخم مرغ را در یک میکسر تا فوم بشویید. برای انجام این کار، بهتر است یک نوشیدنی نمک را به پروتئین اضافه کنید تا بتوان آنها را بهتر بکشید. ضرب و شتم پروتئین های مورد ضرب و شتم در مخلوط ما و به آرامی مخلوط کنید. فرم باید روغن زده و به آرامی توده کامل را در آنجا قرار دهید. 3. اجاق گاز را گرم نکردم، زیرا شکل شیشه است. اگر شما یک ورق پخت معمولی یا یک ورق پخت داشته باشید بهتر است قبل از 180 درجه درجه حرارت را حرارت دهید. غذای مرکبات برای حدود 40 دقیقه پخته شده است. به محض اینکه قهوه ای شد، او آماده است.
خدمت: 6-7