- خرمالو - 500 گرم
- کرم پودر - 300 گرم
- شکر - 150 گرم
- ژلاتین - 10 گرم
- شراب سفید - 50 میلی لیتر (برای شربت)
- عسل - 50 گرم (برای شربت)
- لیمو - 1 قطعه
- زمین زعفران - 0.5 قاشق چای خوری (برای شربت)
ژلاتین را آماده کنید. خرمالو را پاک کنید، مایع را فشار دهید. پور به لیمو محلول ژلاتین و 2 قاشق غذاخوری آب اضافه کنید. شکر را اضافه کنید. خامه و توت میوه را به آرامی مخلوط کنید. مخلوط حاصل را به یک قالب تبدیل کنید (به شکل یک قلب بد نگاه نکنید) و حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید. اگر شما آن را دریافت نمی کنید، می توانید آن را در یخ زده تا آن که ضخیم شود. خرمالو را پاک کنید، مایع را فشار دهید. پور به لیمو محلول ژلاتین و 2 قاشق غذاخوری آب اضافه کنید. شکر را اضافه کنید. کرم خرمالو و میوه را به آرامی مخلوط کنید. مو را از قالب خارج کرده و در شربت بریزید. در بالا تزئین قطعات خرمالو و توت فرنگی یا میوه های دیگر رنگ قرمز. جای اشتها
خدمت: 2