جام از توت سفید (کیف)

کشمش سفید نوعی قرمز است، بسیار شبیه آن در تغذیه آن است . مواد تشکیل دهنده:

• توت سفید - 1 کیلوگرم
• قند - 1-1،3 کیلوگرم
• آب - 2 فنجان

دستورالعمل

توت سفید نوعی قرمز است که در ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی توت ها بسیار شبیه آن است. تفاوت فقط در رنگ و طعم است. بر خلاف کشمش سیاه و سفید، توت سفید در پکتین غنی است، بنابراین جام پر شده از آن بسیار ضخیم خواهد بود. آماده سازی: برای مرتب کردن انواع توت ها از توت، جدا از شاخه ها، شستن و اجازه می دهد بر روی حوله های کاغذی خشک. توت را بگذارید و آن را با شکر از 1 لیوان شکر برای 1 لیوان در سال پر کنید. بگذارید در یک محل خنک برای 8 ساعت ایستاده باشد. شربت را از آب و شکر باقیمانده بخورید. در شربت شکر شکر، انواع توت ها را اضافه کنید و بیش از حد حرارت دهید تا توت ها شفاف شوند. مربا تهیه شده را روی کوزه های استریل شده ریخته و پوشش دهی کنید.

خدمات: 3-4